潮庭 (星光行)

營業中

休息中

Item: 潮庭 (星光行)
Rating: 4
Author: ANAS

CHIUCHOW GARDEN (Star House)

129 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8243

尖沙咀

$101-200

潮州菜酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮庭 (星光行)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	潮庭 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ANAS

等級3

今次試了尋鮮吃鮮2人套餐，3人食都好夠飽～支持下香港本地農場直送的新鮮烹煮菜🥦🥬🥒🫑🍆 帶子護國羹把有機蕃薯苗煮成細蓉，好清新，再加入帶子增加咬口感本地青瓜烙配桔柚汁唔錯，香脆可口砂鍋豆醬嘉美雞我最鐘意呢道菜，用上本地養殖無激素嘉美走地雞，肉質鮮嫩而脂肪少，砂鍋上炒過的豆醬令雞肉更香濃鴛鴦檸檬蒸楊氏烏頭話說由元朗漁場養殖嘅肥美烏頭，魚肉真的好滑，配檸檬酸酸甜甜，幾開胃梅菜炆本地腩肉茄子無添加激素豬腩肉的油脂分泌平均，加入茄子梅菜更濃香惹味，如果有埋白飯就一流

今次試了尋鮮吃鮮2人套餐，3人食都好夠飽～支持下香港本地農場直送的新鮮烹煮菜🥦🥬🥒🫑🍆

帶子護國羹
把有機蕃薯苗煮成細蓉，好清新，再加入帶子增加咬口感

本地青瓜烙
配桔柚汁唔錯，香脆可口

砂鍋豆醬嘉美雞
我最鐘意呢道菜，用上本地養殖無激素嘉美走地雞，肉質鮮嫩而脂肪少，砂鍋上炒過的豆醬令雞肉更香濃

鴛鴦檸檬蒸楊氏烏頭
話說由元朗漁場養殖嘅肥美烏頭，魚肉真的好滑，配檸檬酸酸甜甜，幾開胃

梅菜炆本地腩肉茄子
無添加激素豬腩肉的油脂分泌平均，加入茄子梅菜更濃香惹味，如果有埋白飯就一流