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2021-08-03
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Crispy Mocha $58The L. Place 新開 coffee shop，近排好紅，因為呢個食得嘅杯。個杯係 @cupffeehk 製造，聲稱可以保持40分鐘都仲脆，12小時都唔漏。咁我當然唔會俾俾杯啡凍哂啦，15分鐘內已經飲哂，隻杯都仲脆卜卜。隻杯用嘅係 whole grain，食落有啲粗糙，店家好有心思咁用左甜甜嘅 Mocha 加 oatly oat milk 去沖，令隻杯啡無咁 dry，而且有香濃嘅麥香味。Espresso base 用嘅係 ETH + BRAZIL + SUMATRA 嘅 house blend，香氣朱古力味都足。細食嘅 OL，午餐食一杯都輕飽，滿滿嘅纖維，都只係 105 kcal 咋。Syphon - Passionfruit Colombia Finca MonteBlanco Purple Caturra $100中環區比較少見嘅 syphon，沖 @radixcoffeehk 嘅 Colombia 豆，乾香同濕香都有濃郁嘅玫瑰花香，熱飲係強烈嘅荔枝味，凍左茶感開始出，有少少蔗汁同青梅嘅酸甜。而且 syphon 黎講，沖得都算乾淨，又保持到個
The L. Place 新開 coffee shop，近排好紅，因為呢個食得嘅杯。個杯係 @cupffeehk 製造，聲稱可以保持40分鐘都仲脆，12小時都唔漏。咁我當然唔會俾俾杯啡凍哂啦，15分鐘內已經飲哂，隻杯都仲脆卜卜。
隻杯用嘅係 whole grain，食落有啲粗糙，店家好有心思咁用左甜甜嘅 Mocha 加 oatly oat milk 去沖，令隻杯啡無咁 dry，而且有香濃嘅麥香味。Espresso base 用嘅係 ETH + BRAZIL + SUMATRA 嘅 house blend，香氣朱古力味都足。細食嘅 OL，午餐食一杯都輕飽，滿滿嘅纖維，都只係 105 kcal 咋。
Syphon - Passionfruit Colombia Finca MonteBlanco Purple Caturra $100
中環區比較少見嘅 syphon，沖 @radixcoffeehk 嘅 Colombia 豆，乾香同濕香都有濃郁嘅玫瑰花香，熱飲係強烈嘅荔枝味，凍左茶感開始出，有少少蔗汁同青梅嘅酸甜。而且 syphon 黎講，沖得都算乾淨，又保持到個 body，不俗。
👍 barista 好 nice
👎 可惜人來人往，加上得3張櫈，環境黎講唔係咁適合慢慢歎啡。
Crispy Mocha
$58
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Syphon
$8
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