華香雞 (已結業)

觀塘出名多野食，但是都要大家懂得去找才會看到。這次我和🐽走到這條充滿餐廳的巷子，看見這家主打健康的中餐，立刻被它吸引住了。華香雞其實以前已經聽過，現在在觀塘重開才有機會試吃。餐廳位置很多，環境光猛，坐著很舒服，不會像其他中餐一樣很逼。服務員也很樂意介紹不同菜式👍🏻🍽 華香雞+茶香雞（例牌）本來只打算叫華香雞，但是既然來到也試一下很多人推薦的茶香雞吧！一端上來時烏龍茶的香味撲鼻而來，雞皮被染成深棕色，證明烏龍茶已經完全滲進雞肉裡面了（而且很幸運地有雞腿肉🤤）雞肉完全不鞋，而且油光十足，但是連著雞皮吃也不會覺得很肥。茶香味真的是特別濃！另外可以沾上姜蓉、沙薑醬或辣椒油。最喜歡的是辣椒油，是老闆秘制的，有很香的豆瓣味，令雞的香味更突出😍🍽 濃雞汁椰菜這個份量已經是小煲的份量，但是上菜時仍然多得驚人！而且每道菜都是用老闆研發的智能煲，裡面會一直滾著，所以煲在整頓飯吃完以後仍然暖暖地。雞汁很濃，椰菜吸盡精華所以非常好吃😋🍽 煎黃飯煲雖然這個飯要+$40，但是非常值得大家點！這個煲比時菜的份量更大！而且黃薑味濃，非常健康👍🏻裡面還加了椰菜絲、蘿蔔絲和蛋絲。大家記得要定時拌一下，可以吃到很多飯焦🤤🍽