Fusion Gourmet (已結業)

要吃得健康，也要兼具味美。如果為求健康，而要吃極粗糙、又冇味的菜，我情願不吃罷了。Fusion Gourmet的老闆亦是大廚，完全看得出對烹飪滿有誠意，選料講究，烹調用心。是日惠顧午餐，點了魚（Catch of the day)和沙律。沙律新鮮，魚亦煎得恰到好處，健康和美味巧妙地共存。吃完午餐，又可再併一個下午。店內也有售賣食材，如牛扒、魚、蔬菜、麵包、牛油等，也兼賣少許造型美觀的餐具。有時我也會忍不住買一些，但不敢買肉和魚，因我只信大廚的功力一定比我高超，無謂讓我浪費靚食材。