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2017-07-23 1678 瀏覽
如果紫的下午茶還不夠滿足大家甜癮,又或大家愛甜卻偏偏有牛奶敏感/麩質不耐症,就要繼續看下去:位於銅鑼灣利園二期及中環置地三樓的 The Cakery,專門主打健康無麩質/有機/無或低糖/低脂的健康 Cupcakes,同時保留蛋糕的美味,務求讓食客享受 Guilt Free 的甜點!   在這麼重視健康的店內,提供的除了一般茶、Cold press juices、椰子水外,也有自家煲的紅棗杞子茶,以及養生薑茶,這天甜魔媽媽試了的前者,用上靚貨紅棗,果然份外清潤好喝! 這天我們選了其中三款熱賣的 Cupcakes ($34-$38),加上三款迷你 size 的 mini bites ($18@),一同分甘同味~ 非常喜歡下圖的 Men in Black ($38),它是一款 Gluten-free 及 Dairy Free 的杯子蛋糕,味道非常香濃,真的有點像在吃固體版的芝麻糊,食感非常妙! 另外低脂低糖的 Strawberry Wild ($36) 以及 低脂及不含 Refined Sugar 的 Double Date ($38) 都十分好吃,而且質感更鬆彈;胃口小的女士,更
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如果紫的下午茶還不夠滿足大家甜癮,又或大家愛甜卻偏偏有牛奶敏感/麩質不耐症,就要繼續看下去:位於銅鑼灣利園二期及中環置地三樓的 The Cakery,專門主打健康無麩質/有機/無或低糖/低脂的健康 Cupcakes,同時保留蛋糕的美味,務求讓食客享受 Guilt Free 的甜點!

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在這麼重視健康的店內,提供的除了一般茶、Cold press juices、椰子水外,也有自家煲的紅棗杞子茶,以及養生薑茶,這天甜魔媽媽試了的前者,用上靚貨紅棗,果然份外清潤好喝!

紅棗杞子茶
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這天我們選了其中三款熱賣的 Cupcakes ($34-$38),加上三款迷你 size 的 mini bites ($18@),一同分甘同味~

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非常喜歡下圖的 Men in Black ($38),它是一款 Gluten-free 及 Dairy Free 的杯子蛋糕,味道非常香濃,真的有點像在吃固體版的芝麻糊,食感非常妙!

Men in Black
$38
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另外低脂低糖的 Strawberry Wild ($36) 以及 低脂及不含 Refined Sugar 的 Double Date ($38) 都十分好吃,而且質感更鬆彈;胃口小的女士,更可選擇三件裝的 Mini bites,加上一杯飲品,盛惠$80,在銅鑼灣/中環核心地區來講,十分抵食!

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這天我們還品嚐了店內最馳名,Gluten-free、Dairy Free、Egg Free 的 Vegan -- Day Dreamer,正常裝的杯子蛋糕 $38,下圖吃的是特別訂製版~

Day Dreamer
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蛋糕以朱古力味為基調,所用麵粉不含筋性 (也就是 Gluten 麩質) 關係,與 Men in Black 一樣蛋糕質感沒多少黏性,也不會鬆軟,但店方巧妙混進亞麻籽來增加口感,令口感帶砂帶脆,十分有趣~

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享受完一頓健康無罪疚感的下午茶後,又是時間想想要怎麼減肥了.... 暑期開始了,有可能嗎?與兩兄妹去宅度假會是出路嗎?明天,我們一起慢慢探討~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-15
用餐途徑
堂食
推介美食
紅棗杞子茶
Men in Black
$ 38
Day Dreamer