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2019-03-26
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平時食得多煎炸肥膩食物,有時候都會煮牛奶燕麥當一餐,當平衡一下之前食的煎炸食物。今日經朋友介紹下,去了尖沙咀一間叫隨然有機玄米菜食料理的餐廳。朋友話食過一次,覺得餐牌上面全部的食物都健康有營養,所以介紹我去。今日一食,都好認同朋友的講法。餐廳環境有點兒像日本自然風,枱櫈都是木製。連筷子和匙羹都是木製。一邊食,一邊聽到小鳥的聲音, 背景音樂令人舒適地覺得置身於大自然之中。餐廳如果要飲水是自助式,自己可以去拿水杯倒水飲。我和朋友一入去餐廳,朋友就幫我倒一杯水,然後我們選擇了要食的食物,我就去付款部先比錢賣單。跟住再自己拿木製的筷子和匙羹,以及紙巾,走回自己的座位。當然我都有替朋友拿筷子匙羹和紙巾,哈哈。我們叫了味噌野菌意大利麵,$118。意大利麵的烹調時間恰到好處,保持麵條的彈牙度,比較硬身。麵條有濃烈的味噌味。平時食意大利麵通常都是芝士或者忌廉,估不到原來配味噌都別有一番風味。另外有叫南瓜燴飯,$98。一碟橙黃色的南瓜燴飯送到面前,上面還插着一些超薄的蓮藕薄片和脆脆條。兩者都好薄,薄到感覺有點兒像食薯片。好味。南瓜燴飯份量不少,食完南瓜燴飯都好飽。南瓜燴飯每粒飯都好分明。而且肉眼都見到南
餐廳環境有點兒像日本自然風,枱櫈都是木製。連筷子和匙羹都是木製。一邊食,一邊聽到小鳥的聲音, 背景音樂令人舒適地覺得置身於大自然之中。餐廳如果要飲水是自助式,自己可以去拿水杯倒水飲。我和朋友一入去餐廳,朋友就幫我倒一杯水,然後我們選擇了要食的食物,我就去付款部先比錢賣單。跟住再自己拿木製的筷子和匙羹,以及紙巾,走回自己的座位。當然我都有替朋友拿筷子匙羹和紙巾,哈哈。
我們叫了味噌野菌意大利麵,$118。意大利麵的烹調時間恰到好處,保持麵條的彈牙度,比較硬身。麵條有濃烈的味噌味。平時食意大利麵通常都是芝士或者忌廉,估不到原來配味噌都別有一番風味。
另外有叫南瓜燴飯,$98。一碟橙黃色的南瓜燴飯送到面前,上面還插着一些超薄的蓮藕薄片和脆脆條。兩者都好薄,薄到感覺有點兒像食薯片。好味。南瓜燴飯份量不少,食完南瓜燴飯都好飽。南瓜燴飯每粒飯都好分明。而且肉眼都見到南瓜燴飯的飯粒不是平時一般的白米。似珍珠米。飯粒圓而飽滿。
日本有機荳奶,$20。這個叫了2杯熱的。好香豆味。而且有機荳奶質地不會太稀,難怪豆味如此濃郁。這杯好好飲。所以一次過飲兩杯都覺得未夠,哈哈。真心好飲! ! !
青檸梳打,$32。梳打水加青檸的組合。還有一些冰塊。涼透心。
忘了說賣單是$288兩個人。平均$144一個人。在香港第一次食這類型的食物餐廳。整體感覺很清新,崇尚自然和健康的感覺。
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