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2015-09-20 2188 瀏覽
有次搭車經過望向上面,發現左銅鑼灣某街有間落地玻璃設計既餐廳,心諗食lunch可以望下景都唔錯喎,原來就係Gaba Concept,襯住星期五就黎幫襯一下。黎到發現仲未正式開門,原來係開12點半,但都俾我地坐低,即刻揀左窗口位。環顧四周,除左有唔少特色擺設,後面仲有個小角落放左好多咖啡書,就知道咖啡都係主打之一。Lunch set $60可選三餸,$70可選4餸,跟餐送一杯咖啡或茶,同一件小甜品。唔只餸菜選擇多,仲分左熱盤同冷盤,非常有心思!今次我揀左青咖哩雞、青瓜烘蛋餅同薯仔四季豆沙律,跟班蘭蒸飯。野飲方面都以咖啡為主,可選cuppucino/latte/flat white/black coffee/white coffee/tea,我就點左一杯latte。送餐時間會比較慢少少,因為店入面只有老闆同老闆娘(如果冇估錯的話😂),如果你趕時間的話就唔太適合了。第一時間試左飯先,飯面仲有班蘭葉響中間,聞落已經有陣陣葉既香味,食落係比較硬少少的,因為加左糙米,我自己好鍾意!然後試青咖哩雞,原來加左非常健康既秋葵,青咖哩香味同鹹味都好夠,用汁撈飯非常好食。青瓜蛋餅賣相已經好吸引,有兩片青瓜響
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有次搭車經過望向上面,發現左銅鑼灣某街有間落地玻璃設計既餐廳,心諗食lunch可以望下景都唔錯喎,原來就係Gaba Concept,襯住星期五就黎幫襯一下。
黎到發現仲未正式開門,原來係開12點半,但都俾我地坐低,即刻揀左窗口位。環顧四周,除左有唔少特色擺設,後面仲有個小角落放左好多咖啡書,就知道咖啡都係主打之一。
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Lunch set $60可選三餸,$70可選4餸,跟餐送一杯咖啡或茶,同一件小甜品。唔只餸菜選擇多,仲分左熱盤同冷盤,非常有心思!
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今次我揀左青咖哩雞、青瓜烘蛋餅同薯仔四季豆沙律,跟班蘭蒸飯。野飲方面都以咖啡為主,可選cuppucino/latte/flat white/black coffee/white coffee/tea,我就點左一杯latte。
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送餐時間會比較慢少少,因為店入面只有老闆同老闆娘(如果冇估錯的話😂),如果你趕時間的話就唔太適合了。
第一時間試左飯先,飯面仲有班蘭葉響中間,聞落已經有陣陣葉既香味,食落係比較硬少少的,因為加左糙米,我自己好鍾意!然後試青咖哩雞,原來加左非常健康既秋葵,青咖哩香味同鹹味都好夠,用汁撈飯非常好食。青瓜蛋餅賣相已經好吸引,有兩片青瓜響表面,仲落左少少香草響蛋入面,食得出冇太多調味,但因為有香草味所以一d都唔覺得淡。冷盤薯仔四季豆沙律用左醋汁調味,所以酸酸甜甜好開胃,薯仔煮得好夠淋而且四季豆都保持到爽口。
食完仲有一件小小既蛋糕仔,係味道較清淡既海綿蛋糕,但配返紅莓醬就岩岩好。
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咖啡相對黎既時候比較多,食完甜品後都等左一陣先到,但就可以睇到老闆娘沖咖啡,係用明治奶沖既,奶泡打得好滑而且拉花拉得好好,冇瀝味亦都唔苦,好有水準。
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從食材既運用就知道老闆既心思,食物既配搭非常新鮮,主打低糖健康既菜式,其實無論係素食者定普通人都可以試試,間中體驗一下健康生活。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)