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2018-07-02
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端午節吃了很多糭子, 真的有點滯, 今天約了老友午餐連聚舊, 特別選了去吃 愛家國際餐飲 吃素菜, 淸淡些. 餐廳在二樓, 從灣仔道正門入口可見餐廳食品資料.這餐廳面積很大, 對著灣仔道,座位闊落, 光猛, 大家可以談天說地消磨一個下午. 餐廳內有各國男女食客, 真是國界, 因為現今流行吃素比較健康. 餐廳以自助形式, 冇加一服務費, 更經濟. 大家可看牆上餐牌,也可自取檯上餐簿, 有午市套餐, 下午茶餐, 西式素食 !!晚市套餐.開胃小吃/點心, 像茶樓的中式點心.再看詳細單張, 食品清晰易選.背頁更有介紹, 素貓狗糧出售, 純素雪糕, (連寵物也照顧到, 要吃得健康 !! )行到收銀處, 抬頭看見今天午市特餐介紹 $58, 三餸一湯, 有紅米飯, 好吸引. 我們立即買票, 等叫號再取餐.大約五分鐘, 我點的餐準備好了. 熱熱的食物如飛機餐般放在膠盤上, 樣樣齊. 色香味俱全.主菜: 腰果小炒王,腰果好脆, 素蝦, 爽滑彈牙, 像真度很高, 椰菜, 蔬菜新鮮, 味道帶鮮味, 菜夠爽脆, 調味適中.齋叉燒, 色澤與賣相跟真的叉燒相去不遠, 同樣用了蜜味燒汁
這餐廳面積很大, 對著灣仔道,
座位闊落, 光猛, 大家可以談天說地消磨一個下午. 
餐廳內有各國男女食客, 真是國界, 因為現今流行吃素比較健康. 餐廳以自助形式, 冇加一服務費, 更經濟. 
大家可看牆上餐牌,
也可自取檯上餐簿, 有午市套餐, 下午茶餐, 西式素食 !!
晚市套餐.
開胃小吃/點心, 像茶樓的中式點心.
再看詳細單張, 食品清晰易選.
背頁更有介紹, 素貓狗糧出售, 純素雪糕, (連寵物也照顧到, 要吃得健康 !! )
行到收銀處, 抬頭看見今天午市特餐介紹 $58, 三餸一湯, 有紅米飯, 好吸引. 我們立即買票, 等叫號再取餐.
大約五分鐘, 我點的餐準備好了. 熱熱的食物如飛機餐般放在膠盤上, 樣樣齊. 色香味俱全.
主菜: 腰果小炒王,腰果好脆, 素蝦, 爽滑彈牙, 像真度很高, 椰菜, 蔬菜新鮮, 味道帶鮮味, 菜夠爽脆, 調味適中.
齋叉燒, 色澤與賣相跟真的叉燒相去不遠, 同樣用了蜜味燒汁去烤焗, 入味可口, 口感佳.
九層塔茄子豆卜茄子好稔甜, 豆卜口感佳, 不太油. 份量多.
合掌瓜什豆湯合掌瓜十分清甜, 什豆有咬口, 清湯沒帶油, 飲得健康.
紅米飯, 好大碗. 入口綿滑. 兩人分剛好.
羅漢豆腐 $68比傳統煮法更好, 豆腐炸得脆口, 配上西蘭花, 甘筍, 黃芽白, 木耳等, 味道鮮甜爽脆. 比吃肉更有益.
煎腐皮卷 $22煎得香口而不油膩, 內餡豐富. 好滋味.
原盅南瓜布甸 (小) $35原隻南瓜上檯, 中間是椰汁布甸, 賣相不俗,
南瓜整個蒸得好稔, 布甸內藏西米, 連同南瓜肉一起吃, 南瓜味濃而不太甜, 西米布甸入口好滑, 感覺健康. 
餐廳設有自助保溫檸檬水, 可多飲兩杯, 健康有益.
這餐廳比一般食店整齊清靜, 雖然此店是自助式餐廳, 但店員好有禮會協肋客人取食物及送杯水, 更沒有濃厚的宗教意式. 如果要享受一頓經濟素食, 值得再來.
餐廳設有零售食物區, 擺放了多種台式醬料及小吃, 可以買回家慢慢品嚐.
題外話/補充資料：
後門樓梯比較窄, 要按門鈴, 走正門出入方便一些.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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