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2017-07-25 609 瀏覽
功夫林屹立香港30年,齊集品質、美味與創意於一身的素食品牌,揉合了滬菜的傳統精髓及優質素菜食材。打造出每一道小菜,尤以彷葷菜色最為神似,重質重量、關心每一位客人的健康和味蕾,是香港認可的有營食肆。先點了個拼盤,雖然是小拼盤,但絕對是很足料的。五福臨門拼盤($228)雞絲粉皮脆皮素鵝上海烤夫無錫脆鱔馬蘭頭個人覺得脆皮素鵝最好吃,外層香脆可口,內裡夾著蔬菜粒,非常出色。香濃三絲魚翅羹 ($68)魚翅羹彷如碗仔翅一樣,非常足料,配上勁多魚翅,一人一碗,很滿足!香炒回鍋肉($88)回鍋肉味道超像平日吃到的一樣,味道香辣惹味,青菜炒得香脆可口,配合素肉一起炒味道超棒!原桶豆腐花($58)豆腐花夠曬4人share,滑溜溜又夠香,豆味好突出,配埋桂花糖水味道很好!
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功夫林屹立香港30年,齊集品質、美味與創意於一身的素食品牌,揉合了滬菜的傳統精髓及優質素菜食材。打造出每一道小菜,尤以彷葷菜色最為神似,重質重量、關心每一位客人的健康和味蕾,是香港認可的有營食肆。

先點了個拼盤,雖然是小拼盤,但絕對是很足料的。
五福臨門拼盤($228)
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雞絲粉皮
脆皮素鵝
上海烤夫
無錫脆鱔
馬蘭頭

個人覺得脆皮素鵝最好吃,外層香脆可口,內裡夾著蔬菜粒,非常出色。

香濃三絲魚翅羹 ($68)
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魚翅羹彷如碗仔翅一樣,非常足料,配上勁多魚翅,一人一碗,很滿足!

香炒回鍋肉($88)
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回鍋肉味道超像平日吃到的一樣,味道香辣惹味,青菜炒得香脆可口,配合素肉一起炒味道超棒!

原桶豆腐花($58)
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豆腐花夠曬4人share,滑溜溜又夠香,豆味好突出,配埋桂花糖水味道很好!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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