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2024-02-06
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今日有事要嚟中環辦，上網睇下附近有乜嘢素食餐廳，見有人推介砵甸乍街呢間「樹屋Treehouse」〜〜餐廳採全開放式佈局，店內裝潢簡潔，燈光通透明亮，廚房及餐區均一目了然，可清楚看到廚師們即席炮製美食。餐廳以全植物飲食為概念，菜單只提供全天然食品，完全不含防腐劑、精製糖、反式脂肪、大豆分離蛋白、漂白麵粉等加工食品。我哋點咗👇Margherita 瑪格麗特酸種薄餅 ($118) Pizza 即叫即做，以酸種麵糰製作，批底又薄又脆，素芝士綿密細滑，軟得嚟又帶點口感，配上羅勒葉同番茄醬，味道非常清新。Fried Cauliflower 炸椰菜花 ($78) 椰菜花外皮炸至香脆，內裡煮得夠淋，可以食到蔬菜本身嘅甜味，沾少許中東芝麻醬吃，入口濃稠滑順，帶陣陣堅果香。Snowdrop 沙律碗 ($88) 沙律碗用料好豐富，內有西蘭花、椰菜花，炸茄子，沙律菜，羽衣甘藍同三色藜麥等，所有蔬菜都好新鮮，藜麥飯含豐富膳食纖維及碳水化合物，有營又健康。Double Chocolate Walnut Brownie 核桃布朗尼 ($50) 布朗尼賣相好吸引，面頭鋪滿合桃同朱古力粒粒，質感濕潤柔軟，入口不
今日有事要嚟中環辦，上網睇下附近有乜嘢素食餐廳，見有人推介砵甸乍街呢間「樹屋Treehouse」〜〜
餐廳採全開放式佈局，店內裝潢簡潔，燈光通透明亮，廚房及餐區均一目了然，可清楚看到廚師們即席炮製美食。
餐廳以全植物飲食為概念，菜單只提供全天然食品，完全不含防腐劑、精製糖、反式脂肪、大豆分離蛋白、漂白麵粉等加工食品。
我哋點咗👇
Margherita 瑪格麗特酸種薄餅 ($118) Pizza 即叫即做，以酸種麵糰製作，批底又薄又脆，素芝士綿密細滑，軟得嚟又帶點口感，配上羅勒葉同番茄醬，味道非常清新。
Fried Cauliflower 炸椰菜花 ($78) 椰菜花外皮炸至香脆，內裡煮得夠淋，可以食到蔬菜本身嘅甜味，沾少許中東芝麻醬吃，入口濃稠滑順，帶陣陣堅果香。
Snowdrop 沙律碗 ($88) 沙律碗用料好豐富，內有西蘭花、椰菜花，炸茄子，沙律菜，羽衣甘藍同三色藜麥等，所有蔬菜都好新鮮，藜麥飯含豐富膳食纖維及碳水化合物，有營又健康。
Double Chocolate Walnut Brownie 核桃布朗尼 ($50) 布朗尼賣相好吸引，面頭鋪滿合桃同朱古力粒粒，質感濕潤柔軟，入口不甜不膩。
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