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| 餐廳: | 樹屋 (H Code) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
公眾假期
10:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥗🌿【 樹屋 • ＴＲＥＥＨＯＵＳＥ】 🌳🌱⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄自從喺啟德Airside食過「TREEHOUSE」，一直對佢哋高質嘅素食念念不忘，今日路過中環砵甸乍街店，又有機會食啦🤩SNOWDROP salad Bowl（樹屋精選沙律碗）非常豐富嘅一款沙律碗，材料包括：香烤椰菜花、香烤天貝、香炸茄子、時令蔬菜、脆炸洋蔥🍆🧅而Base可選沙律、四重混合穀物，又或者兩者各半🌾標配「中東芝麻醬」 🤍當中「烤天貝」係源自印尼嘅一種發酵黃豆餅，食落扎實又綿密，幾得意🤭Margherita Pizza （瑪格麗特）呢個真係好好好好好食‼️餅底口感似印度薄餅，煙煙韌韌，勁鍾意呢個texture❤️ 表面鋪上純素芝士、意大利蕃茄醬、羅勒葉、風乾辣椒碎等，真係好好味💯Fried Cauliflower (韓式酥炸椰菜花）炸椰菜花都係第一次食，唔單止賣相似炸雞，連食落都似炸雞🍗幾可亂真，但就輕盈好多😆其餘配菜包括酸瓜、醃雜錦蔬菜、煙燻辣椒脆皮等，中和炸物嘅油膩感👍🏻Double Chocolate Brownie（雙重朱古力核桃布朗尼）估唔到甜點都咁高質🤎 brownie 用上黑朱古力，朱古力味更香濃☺️表面焗得脆口，但內裏仍然濕潤綿密，到底是怎樣做到的🥺 太正了💕呢度嘅店員全部都係講英文，態度親切友善，好有禮貌，下次一定會再嚟🫶🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🥗SNOWDROP salad Bowl （$88/REG)- Base : 50/50 (沙律+四重混合穀物)🍕Margherita Pizza ($118)🥦Fried Cauliflower ($78)🍫Double Chocolate Brownie ($50)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：樹屋 (H Code) (中環)中環砵甸乍街45號H Code地下1號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami中環⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #中環美食 #treehouse #treehouseeco @treehouse.eco
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同親友出街食飯，多數都係多肉少菜，Me time 時就要洗滌一下腸胃 同心靈😌 欣賞食物味道層次感豐富，尤其係 🌟spiced tofu，🌟grilled tempeh，🌟fried eggplant，🌟薑黃鮮奶咖啡，驚艷味蕾！充滿異國風味！好適合想試素食嘅人💪🏻🍀平日11am 唔係太多人，但一到12noon 就坐滿人😊✡️Cold Hiyashi Kelp Ramen（海帶冷拉麵）味道 好似顔色咁，色彩繽紛！🔹spiced tofu 豆味香濃，口感軟硬適中，調味得十分好味，好想外賣當餸食 😆。仲有其他食材，例如：pickled cucumber，roasted corn，marinated carrots，味道唔係只蔬菜味/啖茂茂。而海帶冷拉麵口感幾特別，食落係爽口，唔係意粉、米粉果d 口感，佔滿 miso sauce 同 umami bend。✡️Banyan Sourdough Flatbread（regular size）可以自己揀餡料，diy鍾意食嘅combo。而我揀咗 signature裏面嘅 Banyan，味道好豐富，亦都好多餡料，份量十足。餡料味道同口感層次豐富，用左唔同 herbs 去調味。例如：hummus、茄子、黃豆餅都好有驚喜，好食過我平時食開果 d。仲有 roasted garlic、cabbage、tomato silces。而個外皮🌯係 麥味重嘅sourdough，口感煙靭又厚身🔹amba sauce 微辣+酸酸甜甜嘅芒果味，令味道幾惹味，我唔係好食得辣都ok。✡️Turmeric Latte（薑黃鮮奶咖啡）✌🏻可以揀oat milk拉花 同個黃色好療愈，薑黃味重，味道同 oat milk 好夾，好鐘意❤️✡️Yangtze店裏面亦都有多款嘅冷搾果汁！而我揀了左 green color😌入口先有celery cucumber 西芹味、好順喉，係鮮甜味，唔會草青味，跟住會有酸酸地 lemon 味，overall 比清爽開胃嘅味道感覺！而green apple，kale，ginger 味道唔會好突出。餐廳：都好環保 同埋 做到 sustainable♻️，愛護動物！愛護地球！有2個回收箱，鼓勵顧客去收拾餐具 同埋分類 可以 /不可以回收而地點幾方便：中環地鐵 D2 出口，沿皇后大道中行，行到見到缽甸乍街 (石板街)，沿梯級向上行，好快就到。
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有一朋友由外國回來約見面, 想約在中環, 因朋友是素食者, 所以我在網找了這店試我點了飲品, 炸物, 沙律, 薄餅, 全部有驚喜坦白說之前有點担心, 因為我不是素食者, 不知飽不飽,結果我擔心是多餘的!我們點了香茅lemonade, 好味很清新, 而且杯內有檸檬, 香茅葉, 這是店員好介紹, 這店服務很好數款主菜一起由店員拿來, 先吃薄餅,每人有四大片,點了,內有素食芝士, 羅勒葉,蕃茄醬底, 令人開胃, 這款是薄薄的底, 正宗, 其實素芝士是甚麼造的?後吃那深不見底的沙律Salad Bowl, 非常健康, 沒太多令人胖的醬料,沒薯仔蕃薯, 所以大吃也不胖胖, 我覺得用料全部新鮮, 包括香烤椰菜花, 西蘭花,香炸茄子, 香烤天貝, 仲有炸洋蔥, 我仲吃到有紅黎麥,配以芝麻醬. 所以也可以吃飽, 這應是中東的菜式另外我們也點了炸椰菜花Cauliflower, 特色, 因為從來沒吃過炸植物類,呢碗美食樣子真似炸雞, 可口, 而且粉炸得不厚, 但當然沒肉類那樣油膩啊值得一提的一間提倡環保的店, 有介紹樹, 也有回收箱, 有食店放此類箱真特別, 咁又怎可不支持?埋單不用四百元, 是合理價錢
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📍TREEHOUSE(中環)中環砵甸乍街45號H code地下1號舖同個外國朋友去中環行下打下卡，嚟到石板街之際，見到間素食店，就入去差下電抖抖，環境寬敞開揚，環保概念，素食都整好好味👉瑪格麗特酸種薄餅💰$118😋😋😋😋.7/5成塊好薄嘅薄餅，酸種麵糰做餅底，又薄又脆，面層鋪上素芝士，配埋蕃茄醬同羅勒葉，真係夠清新開胃👉炸椰菜花💰$78😋😋😋😋.7/5外層炸到金黃香脆，椰花菜仲好有菜汁，份量有點多，食到有點漏，碗底有好多沙律菜，仲有酸薑，食完清新又解膩👉雪降烤餅沙律碗💰$88😋😋😋😋.7/5面層有有炸茄子、西蘭花、椰菜花、天貝、沙律菜、碗底有三色藜麥飯，成個感覺好健康，食哂成碗真係會好飽回頭：yesyesyes!間唔中食素，人都健康啲，款式又多，樣樣都好吸引，下次嚟要試下其他先得
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朋友係食素食的，就search 到呢間Tree House餐廳好似評價唔錯，就同佢黎左中環呢間分店到食。叫左兩個沙律碗，一個Marcherita Pizza，仲有Double Chocolate Walnut Brownie，佢啲沙律配菜有好多選擇，其中一款叫左50/50（即係沙律加四重混合穀物）。配料我個人推介香炸茄子同烤椰菜花，香炸茄子好大塊，炸完都仲保留到茄子嘅鮮紫色，入面仲要係又淋又甜，烤椰菜花炸到好香脆，入面仲保留到好香甜juicy，仲要份量好多。Marcherita Pizza上面個純素芝士好香，食多件都唔會覺得膩，可以一件接一件咁食🤤🤤Chocolate Walnut Brownie個黑朱古力味好香濃，唔會死甜，配上核桃粒增添口感，推介。佢食剩嘅廚餘會拎去做回收，會拎去變做有機肥料，好中意呢間餐廳好天然的理念。👍👍
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