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2016-03-26
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灣仔的麵包秀和半熟工房熟同一集團。差不多每次經過也會打包幾個返屋企。我對麵包除了追求款式外健康亦是選擇的其中一個因素。它們採用了天然酵母和台灣麵粉製作，所以品質會較好。紅豆、南瓜包 $16體積約比女仔手掌略大，混入了南瓜汁做麵粉中，所以成品顏色偏黃。但南瓜味欠奉。以粒粒紅豆作餡增添咬口，口感軟綿，甜度低。健康又好味。
灣仔的麵包秀和半熟工房熟同一集團。差不多每次經過也會打包幾個返屋企。
我對麵包除了追求款式外健康亦是選擇的其中一個因素。
它們採用了天然酵母和台灣麵粉製作，所以品質會較好。
紅豆、南瓜包 $16
體積約比女仔手掌略大，混入了南瓜汁做麵粉中，所以成品顏色偏黃。但南瓜味欠奉。
以粒粒紅豆作餡增添咬口，口感軟綿，甜度低。健康又好味。
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