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2021-09-17
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前幾日做咗inbody test, 發現體重有增無減, 同朋友去gathering, 都會揀返d健康餐廳。經過呢間cafe門外望望menu, 原來係間fusion菜, 而且仲有幾款健康配搭沙律供應, 完全滿足到我地條件, 於是就入去試試。餐廳分室外同室內, 室外可以隱約望到少少海景, 但怕熱嘅我還是選擇坐室內涼下冷氣。我地揀咗一款沙律、一個小食同兩個主菜share。 【Superfood】HK$148賣相吸引, 多片鹹香煙三文魚併成花狀, 再有多款superfood做陪襯, 包括牛油果、藜麥、枸杞籽、沙律菜、西蘭花。唔需要刻意調味, 配搭健康、簡單、清新又吸引! 【焗釀日本明太子雞翼】HK$98雞翼釀得脤卜卜, 表面金黃香脆不油, 明太子跟雞肉比例平均, 稍為鹹咗少少。【海膽三文魚子竹炭烏冬】HK$168賣相同口感明明係意粉, 唔明點解個名叫烏冬。黑色竹炭"烏冬"係色彩配搭上更突顯creamy醬汁,兩大粒海膽入口即溶, 鮮味甘甜, 個汁亦很鮮唔腥, 每條"烏冬"都掛到醬汁, 夾集埋三文魚子一齊食,一咬魚油爆開, 加重整體鮮香味。【鮑魚海鮮粒炒飯】HK$118估唔到份量會咁大碟, 炒飯炒
經過呢間cafe門外望望menu, 原來係間fusion菜, 而且仲有幾款健康配搭沙律供應, 完全滿足到我地條件, 於是就入去試試。
餐廳分室外同室內, 室外可以隱約望到少少海景, 但怕熱嘅我還是選擇坐室內涼下冷氣。
我地揀咗一款沙律、一個小食同兩個主菜share。
【Superfood】HK$148
賣相吸引, 多片鹹香煙三文魚併成花狀, 再有多款superfood做陪襯, 包括牛油果、藜麥、枸杞籽、沙律菜、西蘭花。唔需要刻意調味, 配搭健康、簡單、清新又吸引!
Superfood
$148
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【焗釀日本明太子雞翼】HK$98
雞翼釀得脤卜卜, 表面金黃香脆不油, 明太子跟雞肉比例平均, 稍為鹹咗少少。
焗釀日本明太子雞翼
$98
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【海膽三文魚子竹炭烏冬】HK$168
賣相同口感明明係意粉, 唔明點解個名叫烏冬。
黑色竹炭"烏冬"係色彩配搭上更突顯creamy醬汁,
兩大粒海膽入口即溶, 鮮味甘甜, 個汁亦很鮮唔腥,
每條"烏冬"都掛到醬汁, 夾集埋三文魚子一齊食,
一咬魚油爆開, 加重整體鮮香味。
海膽三文魚子竹炭烏冬
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【鮑魚海鮮粒炒飯】HK$118
估唔到份量會咁大碟, 炒飯炒得粒粒分明, 每粒飯粒都平均被醬油包住, 細味有微微醬油味, 唔油仲好乾身, 混入了墨魚碎、蝦米仔、青豆、紅蘿白、雞蛋, 面層再加左唔少蟹籽, 層次豐富。兩隻常溫鮑魚鮮味彈滑, 正!
鮑魚海鮮粒炒飯
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