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2014-04-11
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一直喜愛多菜少肉，因而對素食大感興趣友人請客 當然要循例問下陪我吃素可以嘛結果在OR找到旺角這間新派素食料理，地點尚算易找，位於先達附近，這邊亦也不少素食店，可是膳德福較為多人，相信它的味道也更勝一籌吧！環境一般，有點迫狹，而且被安排到近廚房的位置，令人有欠衛生之感。不過上菜、收碗碟比其他位置的更快。遞上餐牌，與一般的素食店大有不同，竟然看到有壽司的出現雖然這是素食，但應該能吸引不少年輕人吧⋯避風塘一口茄子（$48）。雖然一口不能吃掉這茄子，可是炸得外酥內軟，以及避風塘有點辣味，挺過癮的。再者，蘸了附上的酸甜醬汁，酸酸甜甜，又別有一番風味！三絲炒上海年糕（$52）。別看它的樣子如此深色，其實吃下並不會過鹹，而且油而不膩。另外，三絲到底指哪三絲呢？只看見芽菜、洋蔥、椰菜碎，西芹、甘筍，以及仿真度頗高的素肉，這超過三種配料吧，不過年糕也很有嚼勁！，日本南瓜天婦羅（$52）。前面的炸物加年糕，己處於半飽肚的狀態之中，而且南瓜片薄如紙，友人更稱有點苦，與坊間的天婦羅有點分別，不過所提供的天婦羅汁可一解油膩感呢。但吃不下的緣故，因此吃了兩塊就放棄，讓友人吃光⋯壓軸的是當然是人氣推介，軟殻蟹卷（$
友人請客 當然要循例問下陪我吃素可以嘛
結果在OR找到旺角這間新派素食料理，地點尚算易找，位於先達附近，這邊亦也不少素食店，可是膳德福較為多人，相信它的味道也更勝一籌吧！
環境一般，有點迫狹，而且被安排到近廚房的位置，令人有欠衛生之感。不過上菜、收碗碟比其他位置的更快。
遞上餐牌，與一般的素食店大有不同，竟然看到有壽司的出現雖然這是素食，但應該能吸引不少年輕人吧⋯
避風塘一口茄子（$48）。雖然一口不能吃掉這茄子，可是炸得外酥內軟，以及避風塘有點辣味，挺過癮的。再者，蘸了附上的酸甜醬汁，酸酸甜甜，又別有一番風味！
三絲炒上海年糕（$52）。別看它的樣子如此深色，其實吃下並不會過鹹，而且油而不膩。另外，三絲到底指哪三絲呢？只看見芽菜、洋蔥、椰菜碎，西芹、甘筍，以及仿真度頗高的素肉，這超過三種配料吧，不過年糕也很有嚼勁！
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日本南瓜天婦羅（$52）。前面的炸物加年糕，己處於半飽肚的狀態之中，而且南瓜片薄如紙，友人更稱有點苦，與坊間的天婦羅有點分別，不過所提供的天婦羅汁可一解油膩感呢。但吃不下的緣故，因此吃了兩塊就放棄，讓友人吃光⋯
壓軸的是當然是人氣推介，軟殻蟹卷（$58）。都說是素食，自然不是真的蟹肉。賣相討好，仿真度又高。沾上表面的千島醬，使壽司香氣撲鼻，而壽司入面以青瓜、天婦羅等代替蟹肉，既惹味又脆口，質感很像，真的超級好吃！
以素食來說，價錢不貴，服務可以，奈何環境一般，但是食物不錯！希望下次有機會再來試下其他吧
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