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2019-05-09
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觀塘工廈餐廳愈開愈多，今次決定試試朋友推薦既西餐廳<K2 Kitchen>。位置非常便利，由觀塘地鐵站走十分鐘就到！由於我同朋友預約了六點，餐廳客人不算多，適合我們邊聊天邊吃飯！今次我們點了刺身帶子黑松露意大利飯($128)，香煎鵝肝伴牛柳($208)，黑松露薯條($42)同西班牙辣風腸($68)，另外我們還各自加$58轉為套餐，包含前菜，餐湯，餐飲及甜品。首先來的前菜非常別緻，一上菜我們便立刻拿起手機拍照，經餐廳員工介紹才得知這是芝士海鮮撻呢！蛋撻平時就吃得多了，芝士海鮮撻真的第一次吃，撻的皮非常鬆脆，味道並沒想像中咸，相反撻上的蝦十分爽口，令人開胃，我非常喜歡這個芝士海鮮撻，個人認為應把它列入menu內，供客人散叫或外賣！接下來上的餐湯是紫薯湯，這個湯也是較少機會試到的，用料十分充足，整碗湯充滿紫薯蓉，而且賣相非常吸引，湯上放置了一條長餅乾及泡沫做點綴，看得出餐廳的用心製作！吃完前菜及餐湯後，餐廳便開始上小食了！黑松露薯條我每次到西餐廳都必叫，而呢間餐廳較特別的是採用了幼薯條，份量很多，而且新鮮炸起。它的黑松露醬是分開的，方便食客自行控制黑松露份量，而我就毫不客氣的
由於我同朋友預約了六點，餐廳客人不算多，適合我們邊聊天邊吃飯！
今次我們點了刺身帶子黑松露意大利飯($128)，香煎鵝肝伴牛柳($208)，黑松露薯條($42)同西班牙辣風腸($68)，另外我們還各自加$58轉為套餐，包含前菜，餐湯，餐飲及甜品。
首先來的前菜非常別緻，一上菜我們便立刻拿起手機拍照，經餐廳員工介紹才得知這是芝士海鮮撻呢！蛋撻平時就吃得多了，芝士海鮮撻真的第一次吃，撻的皮非常鬆脆，味道並沒想像中咸，相反撻上的蝦十分爽口，令人開胃，我非常喜歡這個芝士海鮮撻，個人認為應把它列入menu內，供客人散叫或外賣！
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接下來上的餐湯是紫薯湯，這個湯也是較少機會試到的，用料十分充足，整碗湯充滿紫薯蓉，而且賣相非常吸引，湯上放置了一條長餅乾及泡沫做點綴，看得出餐廳的用心製作！
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吃完前菜及餐湯後，餐廳便開始上小食了！黑松露薯條我每次到西餐廳都必叫，而呢間餐廳較特別的是採用了幼薯條，份量很多，而且新鮮炸起。它的黑松露醬是分開的，方便食客自行控制黑松露份量，而我就毫不客氣的把它吃光！至於西班牙辣風腸，由於我不太吃得辣，吃了一兩舊就沒吃了，相反我的朋友很愛吃，說味道又咸又辣的，正合他口味！
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最後重頭戲-煎鵝肝伴牛柳，鵝肝煎得很香，入口即溶，我超愛吃，若能配上美酒就更加一流！提提大家，原來餐廳非常歡迎客人自備美酒呢！至於牛柳亦非常出色，由於我們很怕肉會太熟難咬開，所以特別要求五成熟，而廚師亦把火喉控制得很好，所以出來的牛柳不會太生或太熟，口感鬆軟，值得一讚！
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最後上的黑松露意大利飯亦沒令人失望，飯汁非常creamy，而且帶子非常新鮮，由於帶子得三粒，朋友知道我愛吃還分多一粒比我！而意大利飯上亦放置了幾片芝士，令整個飯既味道更加豐富！
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