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2019-12-11
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金錢應花則花，是我的態度，偶爾豪一次犒賞自己，絕不為過；如果有位有紳士風度的男士請你共晉午餐，更是卻之不恭。今天他請我來西港城吃午餐。如果是吃裝修，這裡以法定古蹟的牌頭，絕對夠照；但他毫不吝嗇點了鮑魚炒飯和魚翅，卻是我意想不到的。我並非鼓吹吃魚翅，但他請我吃飯想體面一點，我是理解的。看上來也真的很夠體面吧！翅、湯及銀芽絲金華火腿絲分開上，你要各種材料多少隨你喜好。或許魚翅撈飯的黃金歲月已不復再，但用筷子夾著一排魚翅的感覺，還是有少許震撼。想不到有那麼多銀芽絲，正合喜歡吃銀芽的我的心意。那個上湯，吃翅當然不會用盡，我叫了一個白飯拌上湯吃，原諒我稍有失儀。接著是鮑魚炒飯，賣相相當精緻。午餐當然不可太heavy，鮑魚size不算大，但夠入味夠啜牙，美女們一口一隻可能還是會有少許難度；炒飯應該是有加入鮑汁炒，所以不會太乾身，也很美味，很滿足。曾有某專欄作家說過，一頓飯可以更了解一個人，今天我對他也了解多了一點點；如果下一次他再請我來這裡吃飯，我想我應該會應約。因為，真的有點回味。
今天他請我來西港城吃午餐。如果是吃裝修，這裡以法定古蹟的牌頭，絕對夠照；但他毫不吝嗇點了鮑魚炒飯和魚翅，卻是我意想不到的。
我並非鼓吹吃魚翅，但他請我吃飯想體面一點，我是理解的。
看上來也真的很夠體面吧！翅、湯及銀芽絲金華火腿絲分開上，你要各種材料多少隨你喜好。或許魚翅撈飯的黃金歲月已不復再，但用筷子夾著一排魚翅的感覺，還是有少許震撼。想不到有那麼多銀芽絲，正合喜歡吃銀芽的我的心意。那個上湯，吃翅當然不會用盡，我叫了一個白飯拌上湯吃，原諒我稍有失儀。
接著是鮑魚炒飯，賣相相當精緻。午餐當然不可太heavy，鮑魚size不算大，但夠入味夠啜牙，美女們一口一隻可能還是會有少許難度；炒飯應該是有加入鮑汁炒，所以不會太乾身，也很美味，很滿足。
曾有某專欄作家說過，一頓飯可以更了解一個人，今天我對他也了解多了一點點；如果下一次他再請我來這裡吃飯，我想我應該會應約。
因為，真的有點回味。
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