影片
更多
2018-02-19
1794 瀏覽
從來寫食評也是為了和喜愛吃的人分享美食的喜悅，也是興趣的一部分，不過往後的日子相信要闊別好幾個月，才可再重新執筆。因為正正要踏上人生另一階段，也要為保好身材而減少進食好西的次數。這天就是要陪好友揀姐妹裙，因而到Ask Cafe吃個下午茶。在這裏吃飯的人大多數都是OL附近上班的人士，每個都西裝骨骨，來一杯咖啡正是他們的精神支柱。蜜桃紅茶 ($48)蜜桃香氣清甜怡人，嗅下來令人倍覺舒暢。喝下去則是清幽的紅茶香，淡雅脫俗。Creme brûlée cappuccino ($48)奶泡打得細緻濃厚，呷一口奶泡就圍著唇邊，表面曬上的焦糖黏黏濕濕，更是香甜無比。興幸咖啡香氣濃宜韻勁，沒有被焦糖過份喧賓奪主，焦糖奶泡活像小鳥依人的女人伴隨咖啡的香韻而加添甜蜜的味道。喝下去令人精神抖擻，回味寫意。Carbonara ($98)Carbonara本身就是一件很易煮，但又唔想落手去煮的事，起外面食carbonara 的好處，是不用每次都就住要自己買回來芝士粉，可以瘋狂甘倒落去果意粉上面，感覺好治癒。慢火把蒜蓉、洋䓤釋出香味，與煙肉本身的油脂和鹹香，淋上忌廉汁和濃郁的黃蛋，可以將平平無奇的材料，做成惹味獨特
在這裏吃飯的人大多數都是OL附近上班的人士，每個都西裝骨骨，來一杯咖啡正是他們的精神支柱。
蜜桃紅茶 ($48)
蜜桃香氣清甜怡人，嗅下來令人倍覺舒暢。喝下去則是清幽的紅茶香，淡雅脫俗。
Creme brûlée cappuccino ($48)
奶泡打得細緻濃厚，呷一口奶泡就圍著唇邊，表面曬上的焦糖黏黏濕濕，更是香甜無比。興幸咖啡香氣濃宜韻勁，沒有被焦糖過份喧賓奪主，焦糖奶泡活像小鳥依人的女人伴隨咖啡的香韻而加添甜蜜的味道。喝下去令人精神抖擻，回味寫意。
Carbonara ($98)
Carbonara本身就是一件很易煮，但又唔想落手去煮的事，起外面食carbonara 的好處，是不用每次都就住要自己買回來芝士粉，可以瘋狂甘倒落去果意粉上面，感覺好治癒。慢火把蒜蓉、洋䓤釋出香味，與煙肉本身的油脂和鹹香，淋上忌廉汁和濃郁的黃蛋，可以將平平無奇的材料，做成惹味獨特的Carbonara。麵條掛起全身沾滿濃稠的醬汁，濃稠度適中，飄出陣陣芝士香，非常美味。
Ask Handmade Pancake ($88)
三層厚厚的Pancake的厚度比起平常在麥當當吃到的高，但綿密及鬆軟度卻比它優勝得多。毫不吝嗇地給予一大堆的奶油，但奶油接觸了那暖笠笠的pancake，很快便溶化了。Pancake嗅上來並沒預期中豐有牛油香，令人扣一點分數，不過唧下大量的朱古力醬，清甜不膩，同樣美味可口。伴襯QQ彈牙的軟糖和士多啤梨粒，無論是視覺和味覺都是雙重享受。
Ask (上環)
上環皇后大道中202號The Putman地下A號舖
張貼
