影片
更多
2008-04-05
28 瀏覽
前幾天看到報紙見到這間海天花園酒家, 被評為亞洲十大食市! 所以今晚同兩個朋友去試下!!自擄一條一斤重老虎斑, 兩隻瀨尿蝦加幾隻扇貝. 瀨尿蝦同扇貝都OK ! 點知當條老虎斑一上桌, 我就發覺唔妥., 一向食開魚的我就覺得條魚唔係生劏, 而係死魚蒸出來. 因為D皮都蒸到爛晒, D肉又木又冇光澤. 再試入口, 果然冇錯. 仲差過去飲既魚.....再與同桌的為食朋友討論; 答案一致. 於是找經理反映. 他說酒樓沒供應海鮮,不可能出現這情形.我都明白生米煮成熟飯都好難坳, 唯有比錢走人啦埋單發覺D下欄錢都幾貴. 未計海鮮都要六百幾.總之...去西貢仲好!!! 朋友教我如果想被免以上情形, 可以在買魚後叫魚檔將條尾鰭切去, 就算被"偷龍轉鳳"都冇resale value 啦...!!!!
自擄一條一斤重老虎斑, 兩隻瀨尿蝦加幾隻扇貝.
瀨尿蝦同扇貝都OK ! 點知當條老虎斑一上桌, 我就發覺唔妥., 一向食開魚的我就覺得條魚唔係生劏, 而係死魚蒸出來. 因為D皮都蒸到爛晒, D肉又木又冇光澤. 再試入口, 果然冇錯. 仲差過去飲既魚.....再與同桌的為食朋友討論; 答案一致. 於是找經理反映. 他說酒樓沒供應海鮮,不可能出現這情形.
我都明白生米煮成熟飯都好難坳, 唯有比錢走人啦
埋單發覺D下欄錢都幾貴. 未計海鮮都要六百幾.
總之...去西貢仲好!!!
朋友教我如果想被免以上情形, 可以在買魚後叫魚檔將條尾鰭切去, 就算被"偷龍轉鳳"都冇resale value 啦...!!!!
張貼