五要素食堂 (已結業)

熟成厚切牛舌丼「熟成」嘅意思真係講緊佢會全部熟晒，就唔係tender pink 嗰種七成或者五成熟。不過，咁樣就唔代表佢會好un or 癡牙。基本上，除咗有一舊肥膏連埋筋腱位之外，九成嘅牛舌都係彈牙，可以簡單輕易地咬開。而且每粒牛舌都燒得咁上下，有金黃色香脆嘅顏色。有啲會特別彈牙，好有𡁻口😛。 黑毛和牛牛扒丼青森溫泉玉子食完第一個無玉子蛋版本，就會明白：原來隻溫泉蛋其中一個用途，係撈埋火箭菜一齊食，如果唔係就會比較似心食草😂 因為佢嘅份量都唔少，確保到有足夠嘅纖維😂 兩碗嘅牛丼飯都有確切嘅炸蒜片，為牛肉加添左風味😍👍🏻 雖然講係和牛牛扒，慳始終華都貴，所以其實係薄切嘅🥲 但係都有大概九到十塊，每塊直徑都有返咁上下，都唔會令人太失望👍🏻環境風格如果你想喺香港可以偽裝日本旅行，呢間餐廳都幾值得嚟自我安慰一下😂 餐牌係日文，服務態度都有日本旅行咁好，當然要加一服務費啦。😏 露天雅座。我去嘅時候，大部份顧客都係坐室內，但其實室外嘅陽光，即使正午12點都唔會直接照住，所以如果天氣好，就可以喺出邊享受到。