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2023-11-08
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𓍼 𓍼 𓍼位於灣仔和昌大押的 Crust Italian 主打意大利菜。藍白色裝修，滿滿地中海風情。來一個Weekend Brunch ($298/pp)，非常寫意。價錢已包括四個 Appetisers ，兩個 Mains，還有 Dessert！超級豐富呀！𓏉 Signature bread basket 滿滿牛油香的 mini croissant、煙煙靭靭的 sour dough 和香草味突出的 foccacia。每款一件已經好滿足！𓏉 Sorrento CrocchettoneCrocchettone 是南法特色小食。乍看好像炸麵包，其實是炸薯蓉。上面加了炒蛋、薄煙肉和黑松露，非常香口。這道菜好適合做 brunch 哦。𓏉 Burrata & cherry tomatoes salad新鮮酸甜的車厘茄配上柔軟留心的 Burrata cheese，非常開胃的沙律。𓏉 Assorted cold cuts 不同種類的 cold cuts 配上 dry tomatoes 和巨型橄欖，喚醒味蕾準備享受主菜。𓏉 Rigatoni short ribs ragout粗管粉有咬口，中通部份非常掛
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位於灣仔和昌大押的 Crust Italian 主打意大利菜。藍白色裝修，滿滿地中海風情。來一個Weekend Brunch ($298/pp)，非常寫意。價錢已包括四個 Appetisers ，兩個 Mains，還有 Dessert！超級豐富呀！
𓏉 Signature bread basket
滿滿牛油香的 mini croissant、煙煙靭靭的 sour dough 和香草味突出的 foccacia。每款一件已經好滿足！
𓏉 Sorrento Crocchettone
Crocchettone 是南法特色小食。乍看好像炸麵包，其實是炸薯蓉。上面加了炒蛋、薄煙肉和黑松露，非常香口。這道菜好適合做 brunch 哦。
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𓏉 Burrata & cherry tomatoes salad
新鮮酸甜的車厘茄配上柔軟留心的 Burrata cheese，非常開胃的沙律。
𓏉 Assorted cold cuts
不同種類的 cold cuts 配上 dry tomatoes 和巨型橄欖，喚醒味蕾準備享受主菜。
𓏉 Rigatoni short ribs ragout
粗管粉有咬口，中通部份非常掛汁。配上軟腍腍的牛肋骨肉，配上軟腍腍的牛肋骨肉，惹味又滿足。
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𓏉 Beef tenderloin (+ $80)
牛里肌油脂分布均勻，而且含量不高，肉質較緊實。加上配菜有火箭菜和鹹香的 parmesan cheese，健康好吃。
𓏉 Dessert
是日甜品是輕柔軟滑的芝士蛋糕，加上用了 Limoncello 製成的 gelato，清新輕盈。為這頓晚飯畫上一個圓滿又不膩的句號。
這次偽遊地中海企劃非常完滿。異國風情的店子裝潢、愜意的氛圍、豐富的美食盛宴，真的宛如度假的心情。再碰上好天氣，輕輕隨手一拍都漂亮。而且$298/pp weekend brunch份量十足，性價比極高！
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