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2015-08-22
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聯和墟依個舊區開左一間裝修與別不同，看似高貴既意大利餐廳，令到我同老婆好想試一試。今日終於有幸黎到，一路食一路有衝動要立刻上黎寫人生第一篇既食評。先講環境，幾舒服。侍應態度友善，不斷添水，收野都好快！不過主想講既係一間餐廳最重要既元素，就係食物！全餐飯最好味竟然就係依個麵包籃喇。依個所謂既crab cake，聞到有蟹味，食落係薯餅，一絲蟹肉都無。超薄，一夾就散開d 薯蓉出黎，仲要感覺超油！我個人會叫佢做crap cake。跟住上兩個湯，分別係seafood lobster bisque 同 truffle mushroom soup。老婆個龍蝦湯變左龍蝦清湯，感覺就似中湯滾湯咁，感恩既係有少少龍蝦味，但係一粒龍蝦肉都無！真係一粒都無！！！！！！魷魚，蜆肉，魚樣樣齊，就係龍蝦湯無龍蝦肉！你話奇唔奇？跟住我自己個黑松露蘑菇湯，有黑松露香但無蘑菇味，真係好失望，影我都費事影！ 根據menu，依個pizza 包含材料：蔥，洋蔥，燴辣肉，茄汁同芝士薄餅。餅底好薄好脆，連埋茄汁芝士唔錯唔錯，所以有兩粒星！但係敗筆在所謂既spicy pork ragout，以我老婆廿多年來食罐頭製品既經驗，99.9
先講環境，幾舒服。侍應態度友善，不斷添水，收野都好快！不過主想講既係一間餐廳最重要既元素，就係食物！
麵包籃
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麵包籃
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Crab cake
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海鮮龍蝦湯
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跟住我自己個黑松露蘑菇湯，有黑松露香但無蘑菇味，真係好失望，影我都費事影！
Spicy Pork Ragout Pizza
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我地食到最尾個塊，連我都認定係五香肉丁，原因係佢根本就係好乾身加左五香粉醃既實的的立方體豬肉！因此好奇問經理究竟係咩肉黎架，佢話入去廚房問問大廚再答我地。同場女侍應立刻加口回應，依個係豬肉，經過大廚悉心醃製後再炒成既（我梗係知道係豬肉啦！）。當然最後經理成餐飯，就算幫我地添水，提都無再提起依件事，感覺迴避我地既問題。
炭燒西冷（7成熟）
$328
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總結：對西餐有少少要求既，無謂作依d 嘗試去挑戰自己。我覺得食得貴唔係問題，但係食材咁唔掂，就真係覺得比人呃，一係你就唔好扮到自己好高級！
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