醉潮館

營業中

休息中

原來三陂坊一帶都幾多大排檔、打冷！今晚和好友聚舊，來到請間新派潮州菜「醉潮館」。餐廳裝潢帶點傳統特色味道。雖然點了小份量，但都幾大鍋，足夠二至四人食用。砂鍋粥底綿滑，吸收了蟹膏蟹肉的精華，鮮香味十足。餐廳放了原隻蟹來熬煮，有粥又有蟹肉食到，而且真的非常多蟹膏！葱和芫荽會另上，按個人口味添加。（砂鍋粥上枱時非常生滾，而且賣相華麗，一度引來附近的幾桌食客好奇張望。）傳統的潮州菜，粉漿中加入鴨蛋一起煎，入口鴨蛋香味濃郁。蠔烙煎到脆卜卜，好惹味。蠔仔份量頗多，啖啖都能夠食到，而且大粒厚美，味道十分鮮甜。菜名幾特別，叫‘’亂棍打死豬八戒‘’，經店員講解，原來亂棍是形容四季豆。四季豆、洋蔥、三色椒和豬頸肉一起炒，同樣也是大大碟，味道好香，好有穫氣，用來下飯一流。