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2024-07-18
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🐂三寶麵（脻心、牛肚、牛筋） $92見到餐牌寫住來店必點，湯底係用左成23種中藥材同多種香料，加上牛骨慢火細燉超過8小時而成湯頭濃厚帶點微辣麻香 平衡到香料既辛辣味之餘又唔會太油膩！見餐廳主打麵底之一，手工麵自家製嘅，似比較粗嘅刀削麵，有咬口。三個部位都好淋好好味，牛筋好大條，脻心爽口。湯底方面，一上枱已經聞到陣陣嘅牛肉藥材香味，湯底甜甜哋🍗胡椒湯酸菜雞麵 $84今次仲試咗細麵，湯底不會太濃，酸味之中夾雜胡椒味中和，個人覺得比原味更加好食。附上嘅酸菜好好食同埋配合得好好！以雞髀作主角，大大隻、肉質嫩滑的雞髀，廚師更細心地把雞髀切成兩份而上，既不失啖啖肉的口感，又不需動手吃而失儀態，真的非常貼心！🐓鹽酥雞 $48睇相以為好細舊，原來真實係好大份架，好抵食。炸粉唔會好厚，雞肉亦都幾嫩口唔會好鞋。鹽酥味亦都好足夠，推薦！🥟雞湯抄手 $58抄手皮薄餡足甚飽滿，蝦肉鮮甜爽彈，配搭清甜雞湯毫無膩感🥤芋頭特調配料選咗蒟蒻晶球、蘆薈（各加$7）增添幾分口感杯嘢嘅味道接近麥當勞嘅奶昔😋將芋頭完全打入奶底🍹 夏日水果茶 唔太鍾意飲甜野，叫左三分糖覺得剛好飲落橙味好重 有果香同埋好fresh
🐂三寶麵（脻心、牛肚、牛筋） $92
見到餐牌寫住來店必點，湯底係用左成23種中藥材同多種香料，加上牛骨慢火細燉超過8小時而成
湯頭濃厚帶點微辣麻香 平衡到香料既辛辣味之餘又唔會太油膩！見餐廳主打麵底之一，手工麵自家製嘅，似比較粗嘅刀削麵，有咬口。三個部位都好淋好好味，牛筋好大條，脻心爽口。湯底方面，一上枱已經聞到陣陣嘅牛肉藥材香味，湯底甜甜哋
🍗胡椒湯酸菜雞麵 $84
今次仲試咗細麵，湯底不會太濃，酸味之中夾雜胡椒味中和，個人覺得比原味更加好食。附上嘅酸菜好好食同埋配合得好好！以雞髀作主角，大大隻、肉質嫩滑的雞髀，廚師更細心地把雞髀切成兩份而上，既不失啖啖肉的口感，又不需動手吃而失儀態，真的非常貼心！
🐓鹽酥雞 $48
睇相以為好細舊，原來真實係好大份架，好抵食。炸粉唔會好厚，雞肉亦都幾嫩口唔會好鞋。鹽酥味亦都好足夠，推薦！
🥟雞湯抄手 $58
抄手皮薄餡足甚飽滿，蝦肉鮮甜爽彈，配搭清甜雞湯毫無膩感
🥤芋頭特調
配料選咗蒟蒻晶球、蘆薈（各加$7）增添幾分口感
杯嘢嘅味道接近麥當勞嘅奶昔😋將芋頭完全打入奶底
🍹 夏日水果茶
唔太鍾意飲甜野，叫左三分糖覺得剛好
飲落橙味好重 有果香同埋好fresh
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