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2015-03-05 8569 瀏覽
傳統京菜 -- 鹿鳴春一直以來, 從飲食雜誌上, 親友口中聽過此食店已數回, 全都讚不絕口,加上聽聞甚難訂位, 如沒有booking, walk in 定必掃興而回, 所以, 更加加深了它的吸引性!今天, 藉著團年飯, 決定的起心肝早早訂位, 一於親嚐虛實!砂鍋雲吞雞濃濃的雞湯湯頭, 配上鮮味的鮮蝦雲吞, 徐徐的喝上幾口雞湯, 盡是嫩雞的精華!份量也十分得人心, 我們一行10人, 平均每人分到1.5碗, 可算是十分划算!這質和量都有相當水準的雲吞雞, 開了個很好的頭炮!松子桂花魚我本身十分喜歡吃桂花魚, 因為肉質鮮甜嫩滑, 這個桂花魚不單外脆內軟, 加上酸酸甜甜的汁, 很好下飯!芝麻蝦多士沒有太大驚喜, 可能人多關係, 炸得有點過火, 所以乾了點. 但芝麻相對變得香口!京蔥爆羊肉由於不太好羊肉, 所以只淺嚐了幾口. 但味道都不錯, 至少入口沒有最怕的羶味.重頭戲 - 片皮鴨本身十分喜歡吃片皮鴨, 因為喜歡鴨皮油香, 加上京蔥及甜醬, 忍不住一件接一件往口裹塞.難得它的片皮鴨油香得來又不會過肥, 皮又帶點脆, 真的十分甘香.雖然比不上另一間名店的片皮鴨, 但亦有8成水準, 價錢卻只是名店
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傳統京菜 -- 鹿鳴春
一直以來, 從飲食雜誌上, 親友口中聽過此食店已數回, 全都讚不絕口,
加上聽聞甚難訂位, 如沒有booking, walk in 定必掃興而回, 所以, 更加加深了它的吸引性!
今天, 藉著團年飯, 決定的起心肝早早訂位, 一於親嚐虛實!
砂鍋雲吞雞

濃濃的雞湯湯頭, 配上鮮味的鮮蝦雲吞, 徐徐的喝上幾口雞湯, 盡是嫩雞的精華!
份量也十分得人心, 我們一行10人, 平均每人分到1.5碗, 可算是十分划算!
這質和量都有相當水準的雲吞雞, 開了個很好的頭炮!
松子桂花魚
我本身十分喜歡吃桂花魚, 因為肉質鮮甜嫩滑, 這個桂花魚不單外脆內軟, 加上酸酸甜甜的汁, 很好下飯!
芝麻蝦多士
沒有太大驚喜, 可能人多關係, 炸得有點過火, 所以乾了點. 但芝麻相對變得香口!
京蔥爆羊肉
由於不太好羊肉, 所以只淺嚐了幾口. 但味道都不錯, 至少入口沒有最怕的羶味.
重頭戲 - 片皮鴨
本身十分喜歡吃片皮鴨, 因為喜歡鴨皮油香, 加上京蔥及甜醬, 忍不住一件接一件往口裹塞.
難得它的片皮鴨油香得來又不會過肥, 皮又帶點脆, 真的十分甘香.
雖然比不上另一間名店的片皮鴨, 但亦有8成水準, 價錢卻只是名店的5成, 性價比十分值得!
火腿津白
不過不失, 吃了那麼多肉, 來碟蔬菜平衡一下味蕾.
香蕉高力豆沙
又是我的最愛, 這裡的高力豆沙不會太甜, 端上來時熱騰騰, 沾點砂糖吃, 真的太好吃太滿足了!
總括來說, 雖然環境一般, 過時過節座位更會迫一點, 低食物質素好之餘, 價錢又不貴.
所以十分推薦, 下次一定會再來!!
片皮鴨
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蝦多士
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京蔥爆羊肉
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火腿津白
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砂鍋雲吞雞
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香蕉高力豆沙
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松子桂花魚
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-11
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
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