黃明記粥粉麵家 (已搬遷) 新店位置

之前有朋友介紹我食位於九龍城啓德道既懷舊老店，佢話呢間老字號係九龍城紅左成四十幾年，係出名潮州墨丸粉麵既，既然咁紅，又咁近我，就決定今晚買黎食下。我都成九點幾去到，條街好靜，但係間鋪頭入面就好多人，形成強烈既對比，我見咁多人就買外賣返屋企慢慢嘆。我叫左個芝麻撈麵，再加個墨魚丸。芝麻撈麵賣相唔錯，一般呢d撈麵都係用蠔油撈既，我都係第一次見呢d粉麵鋪用麻醬黎撈，有d似日式既麻醬冷麵咁，不過佢多左份fusion感，因為佢有冬菇做配料😆😆講番佢個麵底先，佢既麵條煮得好彈牙有咬口，而且麻醬較為杰身，撈起黎好適中，而且個味道唔錯又幾夾喎👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻而呢一碗墨魚丸都有成8粒架，d墨魚丸同平時個d有d唔同，佢唔係白雪雪既，賣相有d似貢丸同豬肉丸既混合體，食落去好香口同彈牙。因為佢呢度既墨魚丸係自家制既，除左有墨魚肉，佢仲加埋豬肉粒tim👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻