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傳統味道 實而不華
2022-02-22 713 瀏覽
好幾個禮拜沒上茶樓飲茶食中式點心, 想念傳統中式甜點, 便專程去元朗店買。天氣冷, 帶回家放入多士爐加熱。老婆餅外皮鬆化不硬, 裡面軟滑煙韌, 甜度適中。水準保持, 萬幸。意猶未盡, 再加熱綠豆酥, 跟老婆餅的外皮差不多, 綠豆蓉就沒有煙韌的口感, 同樣不太甜。只是十元八塊一個, 實而不華。沖壺茶, 就是簡單的幸福。
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好幾個禮拜沒上茶樓飲茶食中式點心, 想念傳統中式甜點, 便專程去元朗店買。
天氣冷, 帶回家放入多士爐加熱。老婆餅外皮鬆化不硬, 裡面軟滑煙韌, 甜度適中。水準保持, 萬幸。
意猶未盡, 再加熱綠豆酥, 跟老婆餅的外皮差不多, 綠豆蓉就沒有煙韌的口感, 同樣不太甜。
只是十元八塊一個, 實而不華。沖壺茶, 就是簡單的幸福。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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