泰豊廔酒家

營業中

休息中

又有另一住朋友決定離開喇～ 出發前決定食返一餐傳統味嘅中菜，最後決定嚟到泰豐廔！ 訂枱嘅時候有問有冇咩菜可以預訂， 店員除左山珍海錯類之外， 仲推介「乞兒雞」，好耐無食過於是我地就留左一隻。 呢間已經有六十幾年嘅京菜館，非常適合一大班人食飯，除左小菜， 佢地嘅傳統京式長煙囪銅爐 邊爐都好出名。等齊人就上菜， 一嚟佢地拎舊石頭同個雷神槌出嚟係咩玩法呢？ 答案就係乞兒雞喇～ 佢仲叫我地自己去扑， 有得食有得玩， 不過我地個朋友太斯文扑唔開， 最後都係由店員代勞，入面嘅雞就真係不得了， 鮮嫩入味， 超級快成隻雞就畀我地掃晒食京菜， 填鴨就基本啦。 佢個填鴨係切得比較多肉， 同埋個餅皮都係比較傳統，厚身啲果種， 但係大啖大啖肉好爽呀！另一個招牌菜， 叉子燒餅， 又係食到停唔到果啲嚟， 將炸菜肉碎餡料放入面燒餅入面食，咸香鬆脆集於一身，正～！佢個大腸， 唔係炸嘅， 點埋個汁又係正蟹粉小籠 同 羊肉餃，當然而家未係最當做， 但係佢個蟹粉係包左喺入面， 香味好夠， 羊肉餃都係京菜基本喇～ 完全無投訴最後食埋佢啲甜品， 完滿結束如果講精緻中菜， 泰豐廔就真係唔係嘅， 但係如果想良朋歡敍，大啖肉大啖