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2023-07-18 2211 瀏覽
Tivoli   一間老牌意大利餐廳, 多年前我經常同外國客人到此吃西餐, 因為近尖沙咀酒店.   由於移民去外國一段時間已少有到訪.   柯士甸道比較寧靜, 也是我們喜歡的街道.餐廳保留一股意式風情,   傳統裝潢 , 濃厚人情味. 餐廳部長穿著西裝接待客人,  帶著良好服務態度, 令人有賓至如歸感覺.  餐廳保持一貫氣氛, 入座後每檯都會點上紅爉燭, 星星小火, 為每位客人帶來燃點亮光. 店員送上 menu, 暖水及一籃子蒜蓉餐包,  熱熱的外脆內軟. 意大利餐廳, 我們必點 意大利什菜湯  Minestrone , 很足料,  意大利正宗什菜湯, 酸酸地, 味道恰好. 周打魚湯 Bermuda Fish Chowder夠熱, 味鮮甜, 濃稠適中, 口感好滑.法式田螺 ~ 田螺肉嫩滑, 加上牛油及蒜味, 焗得香氣撲鼻, 大家一見立即想食.下面還有香滑薯蓉, 越食越愛.白酒煮青口 Muscolie Pomodoro ~ 青口鮮美肉嫩, 味道十足, 有蒜香及茄汁味濃, 好肉好食. 芝士火腿焗意式通粉 ~ 芝士味香濃, 通粉口感好. 七打牛柳 (兩位用) Chateaubriand Gr
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Tivoli   一間老牌意大利餐廳, 多年前我經常同外國客人到此吃西餐, 因為近尖沙咀酒店.   由於移民去外國一段時間已少有到訪.   柯士甸道比較寧靜, 也是我們喜歡的街道.
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餐廳保留一股意式風情,   傳統裝潢 , 濃厚人情味. 
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餐廳部長穿著西裝接待客人,  帶著良好服務態度, 令人有賓至如歸感覺.  
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餐廳保持一貫氣氛, 入座後每檯都會點上紅爉燭, 
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星星小火, 為每位客人帶來燃點亮光. 
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店員送上 menu, 暖水及一籃子蒜蓉餐包,  熱熱的外脆內軟. 
蒜蓉餐包, 熱熱的外脆內軟
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意大利餐廳, 我們必點 意大利什菜湯  Minestrone , 很足料,  意大利正宗什菜湯, 酸酸地, 味道恰好. 
意大利什菜湯 Minestrone
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周打魚湯 Bermuda Fish Chowder
夠熱, 味鮮甜, 濃稠適中, 口感好滑.
周打魚湯 Bermuda Fish Chowder
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法式田螺 ~ 田螺肉嫩滑, 加上牛油及蒜味, 焗得香氣撲鼻, 大家一見立即想食.下面還有香滑薯蓉, 越食越愛.
法式田螺
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白酒煮青口 Muscolie Pomodoro ~ 青口鮮美肉嫩, 味道十足, 有蒜香及茄汁味濃, 好肉好食. 
白酒煮青口 Muscolie Pomodoro
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芝士火腿焗意式通粉 ~ 芝士味香濃, 通粉口感好. 
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七打牛柳 (兩位用) Chateaubriand Grill (for two)   ~ 點了五成熟, 燒得啱啱好,   肉質鮮嫩又多汁, 食落啖啖肉,  外面剛剛熟, 裡面又無浸出血水.  濃郁的牛味,  香氣滿溢,  入口鬆軟.  用上紅酒醬汁, 非常好食.
七打牛柳 (兩位用) Chateaubriand Grill (for two)
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牛柳好有牛味,  配菜有燒菠蘿片, 蘑菇粒, BB 露筍, 好清甜!
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蜆肉墨魚汁意大利粉 Spaghetti Scampi 
蜆肉墨魚汁意大利粉
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意大利粉, 以墨魚汁搓揉麵條.  麵條有墨魚味, 入口煙韌彈牙有質感, 再配蜆肉同忌廉, 香蒜, 蘑菇同三色椒, 好香口. 
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焗雪山 (兩位用)  Baked Alaska (for Two) 
招牌甜品, 火焰雪山:  好特別,  服務員把酒均勻地淋在蛋白蛋糕上, 用火熗點上, 整個火焰雪山誘出紅紅火光,
燃燒過後, 表面有點焦, 最後會淋上朱古力糖漿.  蛋白口感軟綿綿有點像綿花糖, 配合內藏雪糕一起吃,  非常可口.
焗雪山 (兩位用) Baked Alaska (for Two)
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傳統意大利餐廳, 餐廳選擇食材有質素, 廚師用心真誠,  服務員態度殷勤, 使人感覺良好.   我們會再來. 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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周打魚湯 Bermuda Fish Chowder
法式田螺
白酒煮青口 Muscolie Pomodoro
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