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2023-09-01
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#MC帶你去尖沙咀雲吞麵檔喺香港周街都喺，間間嘅出品都唔同，雲吞有大有小，湯底有濃有淡，麵質更加可以喺天差地遠。其中，韭黃依樣配料，就唔喺間間麵檔會有添。「深仔記」依間正正就喺其中一間有韭黃嘅雲吞麵檔。🍜 鮮蝦雲吞 拼 柱侯牛筋腩麵湯底用大地魚去熬🐟鮮味十足，配埋牛腩汁，香醋同辣椒油完全唔洗落，都好好味😋雲吞好彈牙，咬開真喺見到成隻蝦肉🦐十分足料。牛筋同牛腩好入味，食落好淋身唔韌👍🏻✨ 韭黃韭黃就類似香蔥，但味道截然不同，韭黃相對清香一啲，雲吞麵上放上韭黃，香味會更加突出🤤.🪑 環境店內裝修十分懷舊，幾有香港特色，不過都幾狹窄，如果繁忙時間可能外賣會較好。.⭐整體︰8.5/10⭐食物︰9.0/10⭐環境︰8.5/10⭐價錢︰8.0/10.==============================📍 深仔記 (尖沙咀)地址：尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下4號舖交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口==============================.#MC #Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #hkfoodblogger #hon
#MC帶你去尖沙咀雲吞麵檔喺香港周街都喺，間間嘅出品都唔同，雲吞有大有小，湯底有濃有淡，麵質更加可以喺天差地遠。其中，韭黃依樣配料，就唔喺間間麵檔會有添。「深仔記」依間正正就喺其中一間有韭黃嘅雲吞麵檔。
🍜 鮮蝦雲吞 拼 柱侯牛筋腩麵
湯底用大地魚去熬🐟鮮味十足，配埋牛腩汁，香醋同辣椒油完全唔洗落，都好好味😋雲吞好彈牙，咬開真喺見到成隻蝦肉🦐十分足料。牛筋同牛腩好入味，食落好淋身唔韌👍🏻
✨ 韭黃
韭黃就類似香蔥，但味道截然不同，韭黃相對清香一啲，雲吞麵上放上韭黃，香味會更加突出🤤
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🪑 環境
店內裝修十分懷舊，幾有香港特色，不過都幾狹窄，如果繁忙時間可能外賣會較好。
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⭐整體︰8.5/10
⭐食物︰9.0/10
⭐環境︰8.5/10
⭐價錢︰8.0/10
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📍 深仔記 (尖沙咀)
地址：尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下4號舖
交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口
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