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2021-05-20
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香車街街市除咗老闆娘米線出名之外 其實仲有好多檔口都好好食 呢間老四火鍋小廚啲小菜好夠鑊氣風扇同冷氣都足夠 唔會話太熱餐牌選擇好豐富牛肚炒鴨血($98)牛肚入味軟爛 有𡁻口鴨血爽脆嫩滑 冇腥味而且質感厚實 唔會一夾就散啫啫通菜煲($88)通菜爽口嫩滑 蝦醬咸香味好濃郁有鑊氣之餘 通菜依然保持到水份再加上豬肉碎、蝦乾、辣椒、蒜頭、乾蔥 非常惹味開胃椒鹽雞軟骨($85)雞軟骨外酥內脆 口感豐富炸粉上得好均勻 粒粒都咁脆卜卜椒鹽調味拿捏得啱啱好 食落唔會過鹹送啤酒一流呀
其實仲有好多檔口都好好食
呢間老四火鍋小廚啲小菜好夠鑊氣
風扇同冷氣都足夠 唔會話太熱
餐牌選擇好豐富
牛肚炒鴨血($98)
牛肚入味軟爛 有𡁻口
鴨血爽脆嫩滑 冇腥味
而且質感厚實 唔會一夾就散
啫啫通菜煲($88)
通菜爽口嫩滑 蝦醬咸香味好濃郁
有鑊氣之餘 通菜依然保持到水份
再加上豬肉碎、蝦乾、辣椒、蒜頭、乾蔥
非常惹味開胃
椒鹽雞軟骨($85)
雞軟骨外酥內脆 口感豐富
炸粉上得好均勻 粒粒都咁脆卜卜
椒鹽調味拿捏得啱啱好 食落唔會過鹹
送啤酒一流呀
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