影片
更多
2021-12-19
216 瀏覽
很喜歡觀塘的海濱長廊，走著走著，我們看見對面商廈二樓看見一家食肆駟馬拖車潮州飯店，名字很特別，好奇的走去看看。那裏佈置寬敞舒適，便進去試試！經一輪防疫手續，「嘟」了安心出行，便被引領入座。一入坐，服務員就介紹我們先飲功夫茶，雖然不懂茶道，但就是有不一樣的感覺，好特別一間傳統潮州食店。服務生也講解煲水操作，可以自己加水，非常方便。潮州蠔仔粥粥料豐富，肉碎剛熟而不老丶方魚炸炸得鬆脆，混在粥內，外林內酥，蠔仔飽滿剛熟；口感豐富，粥調味到位，食到停唔到口！正！酸甜梅膏骨排骨炸得外脆肉嫩，炸的時間剛好，外層包著梅膏醬，濃稠剛好，酸酸甜甜的，已十分好味，再與薄蘋果片一起吃，另有一番美味！滷水鵝片賣相不錯，咸淡得宜，鵝片切得厚厚薄適中，林而不太肥，蘸上醋吃，美味！
很喜歡觀塘的海濱長廊，走著走著，我們看見對面商廈二樓看見一家食肆駟馬拖車潮州飯店，名字很特別，好奇的走去看看。
那裏佈置寬敞舒適，便進去試試！經一輪防疫手續，「嘟」了安心出行，便被引領入座。
一入坐，服務員就介紹我們先飲功夫茶，雖然不懂茶道，但就是有不一樣的感覺，好特別一間傳統潮州食店。
服務生也講解煲水操作，可以自己加水，非常方便。
潮州蠔仔粥
$98
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
潮州蠔仔粥
粥料豐富，肉碎剛熟而不老丶方魚炸炸得鬆脆，混在粥內，外林內酥，蠔仔飽滿剛熟；口感豐富，粥調味到位，食到停唔到口！正！
酸甜梅膏骨
$92
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸甜梅膏骨
排骨炸得外脆肉嫩，炸的時間剛好，外層包著梅膏醬，濃稠剛好，酸酸甜甜的，已十分好味，再與薄蘋果片一起吃，另有一番美味！
滷水鵝片
$168
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水鵝片
賣相不錯，咸淡得宜，鵝片切得厚厚薄適中，林而不太肥，蘸上醋吃，美味！
張貼
