香港粉麵 (已結業)

現時流行「打卡」，傳統的東西卻漸漸容易被遺忘‼️❣️ 香港粉麵是一間傳統粉麵店，老闆兼主廚添哥堅持手作食品，保存著傳統的味道‼️▫️❥手打雲吞、水餃、鯪魚球🥟 上湯用金華火腿熬製而成，不添加調味料、味道夠鮮‼️ 👅 大大顆的手打雲吞、水餃、鯪魚球全為老闆人手包製，粒粒新鮮、爽口彈牙‼️😗▫️❥秘制崩沙腩🍴牛的橫膈膜，筋膜連肉，肥瘦剛剛好，極為矜貴‼️👅 崩沙腩爽軟不硬，加上老闆秘製醬汁，很美味‼️🤤▫️❥十三香牛沙瓜🥢 牛沙瓜即牛胃，同樣極為矜貴‼️ 滷好的牛沙瓜口感跟豬肚相似，口感很嫩帶點嚼勁👅 中間有一層薄薄的脂肪層，很香很滋味‼️😻▫️❥走地手撕雞撈麵🍜 麵條非常爽口，鋪上手撕雞到淋上老闆獨家調配的麻辣醬🌶️ 一上桌就聞到麻香味，很吸引人‼️😍 麻辣醬麻香出眾，不消片刻時間整碗麵就吃光了‼️👅