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2014-11-29
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又到星期六一個人搵晏食,今次揀傳統老牌粥麵店祥興,其實都食過好多次,第一次推介。祥興位於鴨記,以賣粥麵煲仔飯為主,老店裝修當然就是老。今次點了豬潤牛肉粥及淨雲吞,豬潤牛肉粥強調是豬仔潤食落無(押)味亦唔會太熟幾老,牛肉嫩滑有口感,叫伙記拎隻豉油碟,豉油加辣椒油點豬潤同牛肉,正呀,祥興自家製辣椒油除辣味更有一份香味。淨雲吞有7粒,食好多好多蝦,蝦肉鮮甜加上唔太肥豬肉同薄薄雲吞皮,好食,尤其是個湯底,應該有大地魚所以好鮮甜好好飲,大家不妨一試。
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