更多
2022-10-19
2844 瀏覽
傳統粵菜頂呱呱今日嚟到銅鑼灣鳳城酒樓吃晚飯。這兒的招牌菜有:脆皮炸子雞,蓮蓉焗西米布甸,蚝芥鯪魚球。我點了我最愛的脆皮炸子雞,這兒的炸子雞一向皮薄,皮下沒有皮下脂肪,肉質細嫩的,雞肉十分之滑不愧是這兒的王牌。粉絲什菜煲,亦是我喜歡的菜式之一。煲內的雜菜十分鮮甜,有西蘭花,菠菜,生菜,還有很多不同的雜菇。不得不提的是,煲內的蝦乾,十分鮮甜,很有蝦味。蚌介鯪魚球,亦是順德名菜,鯪魚球製作得彈牙,有淡淡果皮香味。尼到鳳城酒樓,一定要叫這裏出名的西米焗布甸,布甸內有濃郁的蓮蓉香味,熱辣辣的,香氣吸引。如果到鳳城酒樓,未能吃上西米布甸,算是枉來了。
張貼