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2019-05-31 101 瀏覽
要吃到傳統的美食說難不難,說易也不易。因為到舊區不難找到傳統的小食店,但數目卻是不斷減少。除了因為製作傳統美食需時外,欣賞的人也像少了,其中原因是傳統的美食總給人較不健康的感覺,吃的人也自然少了。但偶而為之,也是樂事。這間在旺中帶靜的食肆,傳統美食應有盡有,最重要是價錢不高,精緻的份量也叫人可以一次過品嚐多種美食。頭炮東風螺叫人驚喜,白灼的吃得出新鮮,肉質也嫩,是超水準之作。白灼鮮鵝腸也是如此,爽口得來有鵝味,很好吃。豬什錦也很不錯,全部都爽口彈牙,不覺油膩。最後的杏汁花膠湯很滋潤,是完美的句號。
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要吃到傳統的美食說難不難,說易也不易。因為到舊區不難找到傳統的小食店,但數目卻是不斷減少。除了因為製作傳統美食需時外,欣賞的人也像少了,其中原因是傳統的美食總給人較不健康的感覺,吃的人也自然少了。但偶而為之,也是樂事。
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這間在旺中帶靜的食肆,傳統美食應有盡有,最重要是價錢不高,精緻的份量也叫人可以一次過品嚐多種美食。
白灼東風螺
$38
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頭炮東風螺叫人驚喜,白灼的吃得出新鮮,肉質也嫩,是超水準之作。
白灼鵝腸
$38
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白灼鮮鵝腸也是如此,爽口得來有鵝味,很好吃。
豬什錦
$38
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豬什錦也很不錯,全部都爽口彈牙,不覺油膩。
杏汁花膠湯
$48
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最後的杏汁花膠湯很滋潤,是完美的句號。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
推介美食
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$ 38
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$ 38
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