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2021-04-19
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城市轉型,舊式店舖,越來越少,大集團連鎖反而周街都係。今日黎到呢間老店,一食就知道舊店鋪獨有有嘅味道始終係冇嘢取代到。叫咗碗熱豆腐花($11)、魚肉煎釀豆腐($12)、凍豆漿($8)。豆腐花唔需要落糖都覺得好清甜,落糖我反而覺得有啲破壞咗原本清甜嘅味道。魚肉煎釀豆腐,我就學對面嘅叔叔,加辣醬、甜醬同少少胡椒粉黎食,好香口。豆漿就真係原汁原味,冇啲人造嘅死甜。豆腐花同魚肉煎釀豆腐,我食完一份都唔夠喉,要即刻再黎多份!傳統老店,如果要講求超級乾淨衞生,可能未必符合你要求,但如果係想黎食香港就快消失嘅舊味道,呢度絕對啱你!
今日黎到呢間老店,一食就知道舊店鋪獨有有嘅味道始終係冇嘢取代到。
叫咗碗熱豆腐花($11)、魚肉煎釀豆腐($12)、凍豆漿($8)。
豆腐花唔需要落糖都覺得好清甜,落糖我反而覺得有啲破壞咗原本清甜嘅味道。
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魚肉煎釀豆腐,我就學對面嘅叔叔,加辣醬、甜醬同少少胡椒粉黎食,好香口。
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豆漿就真係原汁原味,冇啲人造嘅死甜。
豆腐花同魚肉煎釀豆腐,我食完一份都唔夠喉,要即刻再黎多份!
傳統老店,如果要講求超級乾淨衞生,可能未必符合你要求,但如果係想黎食香港就快消失嘅舊味道,呢度絕對啱你!
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