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2024-04-22
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訂咗枱，樓下侍應叫我哋上咗1樓，1樓既侍應又叫返我哋落地下。安排混亂要客人又上又落，係等一個扣分位置。到可以坐低後，又出現第二個扣分位。發現餐紙巾上有竟然飯粒🤢，即係話侍應見到餐紙冇表面污糟就冇重新換過，留俾下一枱客。依種衛生程度接受唔到。瑞士汁乾炒牛河係招牌菜，係幾特別。同普通乾炒牛河唔同，汁同河內分開炒。瑞士汁唔會偏甜，同河粉撈完後都幾掛汁。牛肉冧滑，唔會韌。前豬扒牛舌飯(黑椒味) 咸牛舌炆得好腍，黑椒味係港式味道。不過賣相唔係太吸引。兩個牛餐都係正常發揮，高級版茶餐廳，而且份量可能對男士唔夠。喺香港已經唔多傳統懷舊嘅西餐廳，太平館有幾間分店所有嘅舖位都係以前買落，成本已經大大減低。希望可以請多啲員工。因為樓下就得一個侍應，又要上1樓攞飲品又要顧前台，埋單又要上返1樓。見到都辛苦。。
到可以坐低後，又出現第二個扣分位。
發現餐紙巾上有竟然飯粒🤢，即係話侍應見到餐紙冇表面污糟就冇重新換過，留俾下一枱客。
依種衛生程度接受唔到。
瑞士汁乾炒牛河係招牌菜，係幾特別。同普通乾炒牛河唔同，汁同河內分開炒。瑞士汁唔會偏甜，同河粉撈完後都幾掛汁。牛肉冧滑，唔會韌。
前豬扒牛舌飯(黑椒味)
咸牛舌炆得好腍，黑椒味係港式味道。不過賣相唔係太吸引。
兩個牛餐都係正常發揮，高級版茶餐廳，而且份量可能對男士唔夠。
喺香港已經唔多傳統懷舊嘅西餐廳，太平館有幾間分店所有嘅舖位都係以前買落，成本已經大大減低。希望可以請多啲員工。
因為樓下就得一個侍應，又要上1樓攞飲品又要顧前台，埋單又要上返1樓。見到都辛苦。。
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