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2019-04-03
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小編大愛傳統順德菜!食材鮮味嘅手功菜係一家大細聚餐之選👍-🔸 窩貼沙律大明蝦個人太喜愛食蝦多士!每塊都份量十足!蝦肉新鮮 唔會炸得太油 整體唔錯 老少咸宜👌🏻🔸 順德生炒桂魚卷啖啖肉之選!☺ 啱曬鍾意食魚又怕骨嘅你!呢道絕對係巧手之作 桂魚先去骨起肉再包住香芹絲 金華火腿絲等 捲起 再連西蘭花抄魚肉卷一啲都唔會鬆散 啖啖鮮味 必點!🔸金光炸粉粿粉粿外皮炸得金黃香脆唔會太油 裏面鮮蝦餡料好足調味恰到好處 唔會太鹹 另可點上湯食 好似無咁熱氣🙈🔸桂花炒魚翅雖然係用上粉絲代替魚翅 但一啲都不馬虎加上金華火腿絲 芽菜 素翅 乾瑤柱絲等 一起炒得好乾身 食落香口惹味睇落金黃貴氣喔😆🔸 蟲草花螺頭燉雞當然要點最喜愛嘅螺頭湯補下啦!非常足料 鮮甜夠火喉 啲湯料好軟身食落好香喔一份一家人share啱啱好😋🔸總結: 傳統酒家食到嘅心思功夫同質素絕對難得,係上一代嘅用心堅持。菜式好味之餘亦老少咸宜,值得推薦!
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🔸 窩貼沙律大明蝦
個人太喜愛食蝦多士!每塊都份量十足!
蝦肉新鮮 唔會炸得太油 整體唔錯 老少咸宜👌🏻
🔸 順德生炒桂魚卷
啖啖肉之選!☺ 啱曬鍾意食魚又怕骨嘅你!
呢道絕對係巧手之作 桂魚先去骨起肉
再包住香芹絲 金華火腿絲等 捲起 再連西蘭花抄
魚肉卷一啲都唔會鬆散 啖啖鮮味 必點!
🔸金光炸粉粿
粉粿外皮炸得金黃香脆
唔會太油 裏面鮮蝦餡料好足
調味恰到好處 唔會太鹹 另可點上湯食
好似無咁熱氣🙈
🔸桂花炒魚翅
雖然係用上粉絲代替魚翅 但一啲都不馬虎
加上金華火腿絲 芽菜 素翅 乾瑤柱絲等
一起炒得好乾身 食落香口惹味
睇落金黃貴氣喔😆
🔸 蟲草花螺頭燉雞
當然要點最喜愛嘅螺頭湯補下啦!
非常足料 鮮甜夠火喉 啲湯料好軟身食落好香喔
一份一家人share啱啱好😋
🔸總結: 傳統酒家食到嘅心思功夫同質素絕對難得,係上一代嘅用心堅持。菜式好味之餘亦老少咸宜,值得推薦!
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