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2017-06-27
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位於利東街,大量特色高檔食肆林立。平時返工路經時已經蠢蠢欲動想入去試。今晚約埋屋企人,sort of補慶祝父親節。餐廳設計細心,餐具都仿效韓式,採用長湯匙和方形筷子。內置酒吧,讓白領放工時可約三五知己嚟happy hour then dinner。前菜:小食 + 手工泡菜海鮮煎餅小食(附送)為三小碟,泡菜比一般average 辣,比較吃得辣的朋友會喜歡。筍經醃後帶點甜味,淡化了筍本身的特有的味道,連不太愛吃筍的朋友也合適。煎餅的漿調得不錯,口感煙韌,有趣的賣相(大大隻蝦嵌在餅中),濃濃的泡菜味。主食:五色石鍋飯:水準之作,也是眾樓上食家的推介,店員會幫手混和蛋槳,辣醬(加了蜜糖,不會太辣)。不怕被熱鍋燙傷。炒韓國粉絲:有點似薯粉,比中國米粉和金邊粉粗,比米線韌,可選海鮮或其他肉類。不會水汪汪的,海鮮也足料。酒燜豬腩肉:本人最為推介。豬肉燜至軟身,但又不會鬆泡泡,一夾就散。配以醃好的洋蔥,炒好的大蒜,和沾了蒜蓉的紫蘇葉,味道簡直係一流。
餐廳設計細心,餐具都仿效韓式,採用長湯匙和方形筷子。內置酒吧,讓白領放工時可約三五知己嚟happy hour then dinner。
前菜:小食 + 手工泡菜海鮮煎餅
小食(附送)為三小碟,泡菜比一般average 辣,比較吃得辣的朋友會喜歡。筍經醃後帶點甜味,淡化了筍本身的特有的味道,連不太愛吃筍的朋友也合適。
煎餅的漿調得不錯,口感煙韌,有趣的賣相(大大隻蝦嵌在餅中),濃濃的泡菜味。
主食:
五色石鍋飯:水準之作,也是眾樓上食家的推介,店員會幫手混和蛋槳,辣醬(加了蜜糖,不會太辣)。不怕被熱鍋燙傷。
炒韓國粉絲:有點似薯粉,比中國米粉和金邊粉粗,比米線韌,可選海鮮或其他肉類。不會水汪汪的,海鮮也足料。
酒燜豬腩肉:本人最為推介。豬肉燜至軟身,但又不會鬆泡泡,一夾就散。配以醃好的洋蔥,炒好的大蒜,和沾了蒜蓉的紫蘇葉,味道簡直係一流。
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