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2016-04-28
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德國豬手常可吃到，但在德國餐廳享用倒是第一次。朋友說要吃正宗的德國菜，在香港的話大多會選擇這家~究竟這店的吸引力有多大?若不是朋友約來這裡，我也不知道原來美麗華3樓是有餐廳的呢 (ﾟ∀ﾟ)店內座位很多，天氣很好的時間或許可以坐在外邊的位置，在外頭還停著一架美食餐車最後我們選了裡頭的座位，內部裝修也充滿著格調在這邊飲酒聊天大概是樂事!!?不過我們不算太好酒類，所以還是專注於德國美食好了 (笑)先來飲湯 匈牙利牛尾湯 ($80) 雖然味道濃郁，但卻濃而不黏帶辣味的湯愈飲愈惹味。作為開胃的湯絕對是不錯的選擇(○･v･) 而且湯料也十足~很多牛尾，口感亦很軟稔德國腸拼盤配酸椰菜及燒薯、薯仔沙律 ($280)熱狗腸就吃得多～～但同時看到五款腸還是第一次！雖然有請店員介紹一下每款腸，不過金魚記憶的我早已忘掉了Orz最喜歡吃最底那條有點焦的腸。口感比較豐富~外脆內爽且有滿滿的肉汁若嫌不夠味道還可配蜜糖芥末醬或普通的芥末~~喜歡前者甜甜的不會辣 (*´∀｀*)另外旁邊的薯仔沙律很軟稔～在吃每款腸前可先吃一口這個脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 ($225) 除腸外，德國的燒豬手也不能忽略的喔(´ε｀*)表面燒
朋友說要吃正宗的德國菜，在香港的話大多會選擇這家~究竟這店的吸引力有多大?
若不是朋友約來這裡，我也不知道原來美麗華3樓是有餐廳的呢 (ﾟ∀ﾟ)
店內座位很多，天氣很好的時間或許可以坐在外邊的位置，在外頭還停著一架美食餐車最後我們選了裡頭的座位，內部裝修也充滿著格調
在這邊飲酒聊天大概是樂事!!?
不過我們不算太好酒類，所以還是專注於德國美食好了 (笑)
先來飲湯 匈牙利牛尾湯 ($80) 雖然味道濃郁，但卻濃而不黏帶辣味的湯愈飲愈惹味。作為開胃的湯絕對是不錯的選擇
(○･v･) 而且湯料也十足~很多牛尾，口感亦很軟稔
匈牙利牛尾湯
$80
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德國腸拼盤配酸椰菜及燒薯、薯仔沙律 ($280)熱狗腸就吃得多～～但同時看到五款腸還是第一次！
雖然有請店員介紹一下每款腸，不過金魚記憶的我早已忘掉了Orz
最喜歡吃最底那條有點焦的腸。口感比較豐富~外脆內爽且有滿滿的肉汁
若嫌不夠味道還可配蜜糖芥末醬或普通的芥末~~喜歡前者甜甜的不會辣 (*´∀｀*)
另外旁邊的薯仔沙律很軟稔～在吃每款腸前可先吃一口這個
德國腸拼盤配酸椰菜及燒薯、薯仔沙律
$280
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脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 ($225) 除腸外，德國的燒豬手也不能忽略的喔(´ε｀*)表面燒成金黃色的脆皮，底下脂肪很軟～肉質也是超嫩滑
調味剛剛好，不會愈吃愈鹹~比較喜歡這種的多過鹹豬手 >_____<
跟腸拼盤一樣的酸椰菜，真的太酸了 Orz
相比之下薯仔會比較吸引～不過燒的還是偏乾身呢
脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔
$225
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烤德國雞配新奧爾良焗飯 ($195)焗飯一上桌已經香氣撲鼻。雖然是焗的但飯卻沒有很乾身，不過略認為重口味了點
另外烤雞可能太難掌握烤焗的時間?! 與飯相比下~雞肉很乾而且有點"鞋"
烤德國雞配新奧爾良焗飯
$195
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題外話/補充資料：
德國菜的份量讓人太容易飽肚了~已經沒有位置吃甜品
( *･ω･)ﾉ 看來下次再來，應該要約一大班朋友來才可以！也應該試試這裡的啤酒！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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