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2024-08-08
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一早起身出席駕駛考試唔合格🥲，不過都要慰勞自己前幾日月咁努力學車，今日決定食返個靚brunch。之前已經bookmark左south lane好耐，今日決定試一試！South Lane 裝潢以木系為主調，空間寬闊明亮，採光十足，成個環境令人舒服放鬆。- 香煎尖吻鱸魚配薯蓉鱸魚非常大份，肉質唔會話好嫩滑，但入口啖肉無咩骨，而且外表煎得非常香脆。魚既下面有大量香滑既薯蓉，薯蓉吸收左魚油精華更加惹味。- 香脆蒜蓉包一共有三大片，餐廳用左酸種麵包，外皮香脆，上面舖滿惹味既自製蒜蓉醬，然後再塗上一層厚厚既香草牛油，完全色香味俱全🥰- Dragon Berry 基底係燕麥奶同椰子乳酪，入面有香蕉、藍莓同火龍果，估唔到味道以香蕉味最突出，甜甜地幾好飲。另外加入奇亞籽同椰子薄片令口感更豐富。呢餐飯將我原先考車Fail嘅失落感完全一掃而空。餐廳仲有好多賣相吸引既菜式，包括自家番薯椰子班戟同烤腹肉牛排，下次一定要試返呢兩道菜！
一早起身出席駕駛考試唔合格🥲，不過都要慰勞自己前幾日月咁努力學車，今日決定食返個靚brunch。之前已經bookmark左south lane好耐，今日決定試一試！
South Lane 裝潢以木系為主調，空間寬闊明亮，採光十足，成個環境令人舒服放鬆。
Pan-Seared Barramundi
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- 香煎尖吻鱸魚配薯蓉
鱸魚非常大份，肉質唔會話好嫩滑，但入口啖肉無咩骨，而且外表煎得非常香脆。魚既下面有大量香滑既薯蓉，薯蓉吸收左魚油精華更加惹味。
Sourdough Garlic Bread
$78
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- 香脆蒜蓉包
一共有三大片，餐廳用左酸種麵包，外皮香脆，上面舖滿惹味既自製蒜蓉醬，然後再塗上一層厚厚既香草牛油，完全色香味俱全🥰
Dragon Berry + Protein
$88
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基底係燕麥奶同椰子乳酪，入面有香蕉、藍莓同火龍果，估唔到味道以香蕉味最突出，甜甜地幾好飲。另外加入奇亞籽同椰子薄片令口感更豐富。
呢餐飯將我原先考車Fail嘅失落感完全一掃而空。餐廳仲有好多賣相吸引既菜式，包括自家番薯椰子班戟同烤腹肉牛排，下次一定要試返呢兩道菜！
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