米走雞Live

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因為今日落雨，天氣好差，喺觀塘想暖笠笠，就同朋友決定去食雞煲！由於朋友想食海鮮，我哋就決定咗蒜蓉大大蜆鍋。一等個煲滾起，勁濃郁嘅湯底，但味道又唔會好似落咗好多香料味精嘅重口味，清淡舒服嘅湯，唔會好似其他雞煲用咗好多調味料搞到好鹹好口渴！蜆嘅數量真係令人驚喜。每一粒蜆都飽滿多汁，咬落去嗰陣可以感受到佢嘅彈性同鮮甜。呢種新鮮程度唔單止體現咗食材嘅品質，仲凸顯咗廚房對時間掌控嘅準確。火鍋配料入面嘅唐生菜爽脆可口，食落啖啖清甜。花枝片嘅口感好彈牙，鮮味十足。蟹籽鮮蝦滑就滑溜溜，鍾意食蝦嘅朋友一定要食!!霜降Prime牛板腱嘅油花分佈均勻，油脂香濃。佢同海鮮一齊食，配搭到幾有趣嘅，海鮮嘅鮮甜中和咗牛肉嘅油膩，牛肉嘅油香又帶出咗海鮮嘅鮮味，簡直係味蕾嘅雙重享受。呢間舖頭嘅蒜蓉大大蜆鍋唔單止滿足咗個胃嘅需求，仲帶嚟咗一種舒服愉快嘅用餐體驗。無論係想喺落雨天暖笠笠，定係同朋友傾偈聚吓，呢度都係一個理想嘅選擇。