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2019-09-10
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{歡迎大家follow 食評ig: bigbellyhk} 上環既信德中心, 除左係碼頭⛴ 其實都有唔少食肆🍽 今日揀咗「緣屋拉麵」🍜 中午稍早時間黎到, 避開左人潮✌️係舖頭外邊已經見到一排排既枱櫈, 面對面既都係有擋板, 極力估吹「一人前」既概念👨💼如果兩個人黎坐真係要坐同邊囉👯♂️內部有一批四人枱, 方便番多人食飯聚腳👨👨👧👦裝修黎講就無乜特別喇, 配色紅襯啡, 用上好多紅色寫咗日文既幡布去做裝飾🏯 還好店員同你講「歡迎光臨」, 而唔係「郁世媽瀉」。拉麵有成9款, 不過佢力推蝦味濃湯🦐 係唔滿客既情況下, 都差唔多等咗10幾分鐘先黎, 有點慢❌要咗單價最高既味噌叉燒蝦濃拉麵, 一黎度見到啲櫻花蝦係側邊多到唔駛錢咁💵 叉燒都有五塊, 而溫泉蛋已經半熟🙄一如以往先試湯底, 淺啡色澤唔透光, 油份係表面飄浮🛢 麵豉味主宰左湯底, 蝦味只係弱小既存在🔅 麵身揀咗硬, 掛湯度還好, 不過本身既韌今佢唔太吸收湯味❌ 叉燒有成五塊咁多, 厚度2-3mm 左右, 雖然肥瘦均秤, 但係就唔多入味❌ 另外加既煎蝦餃子, 一碟五隻, 成35蚊, 即係7蚊一隻, 不過饀料好少
上環既信德中心, 除左係碼頭⛴ 其實都有唔少食肆🍽 今日揀咗「緣屋拉麵」🍜 中午稍早時間黎到, 避開左人潮✌️係舖頭外邊已經見到一排排既枱櫈, 面對面既都係有擋板, 極力估吹「一人前」既概念👨💼如果兩個人黎坐真係要坐同邊囉👯♂️內部有一批四人枱, 方便番多人食飯聚腳👨👨👧👦
裝修黎講就無乜特別喇, 配色紅襯啡, 用上好多紅色寫咗日文既幡布去做裝飾🏯 還好店員同你講「歡迎光臨」, 而唔係「郁世媽瀉」。拉麵有成9款, 不過佢力推蝦味濃湯🦐
係唔滿客既情況下, 都差唔多等咗10幾分鐘先黎, 有點慢❌
要咗單價最高既味噌叉燒蝦濃拉麵, 一黎度見到啲櫻花蝦係側邊多到唔駛錢咁💵 叉燒都有五塊, 而溫泉蛋已經半熟🙄
味噌叉燒蝦濃湯拉麵
$98
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一如以往先試湯底, 淺啡色澤唔透光, 油份係表面飄浮🛢 麵豉味主宰左湯底, 蝦味只係弱小既存在🔅
麵身揀咗硬, 掛湯度還好, 不過本身既韌今佢唔太吸收湯味❌
叉燒有成五塊咁多, 厚度2-3mm 左右, 雖然肥瘦均秤, 但係就唔多入味❌
另外加既煎蝦餃子, 一碟五隻, 成35蚊, 即係7蚊一隻, 不過饀料好少, 同埋又係唔駛錢咁加晒啲櫻花蝦落去❌
煎蝦餃子
$35
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埋單三個人315, 講緊成百蚊一個人💸無錯個價錢比係中環幾間拉麵平少許, 份量都好足, 不過味道稍遜一籌👎性價比大概只係合格水準👌
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