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2021-05-06
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還以為只有一間星馬餐廳新開,怎料網上搵一搵,才發現還有另一間葡式餐廳都是新開的。價格比起星馬那間還要平,牛脷都只是$48 ,不過我還是點了個葡國雞。名字寫得漂亮,叫做橄欖焗葡國雞,配個白飯,豈料等了不夠5分鐘便端來,我便知道出事,雖然雞扒看似上邊乾乾的有點兒烤焦了,不過一試那個溫度,就知道不是即焗那種;汁醬又少,而且溫度不夠熱,一睇就知道不是即時焗出來的,不知道會不會預先將雞球煎好,然之後放些汁在旁邊。總之,雖然雞扒份量都不算太少,不過有點兒乾鞋,而且葡汁非常少,以偏多的白飯來說,這個葡汁不夠送完整碟飯,而且溫度也不夠熱,叫做焗飯實在是誇張其詞。熱咖啡都應該是用普通低級咖啡機弄出來的,味道相當普通。不過店舖新開,因為舖面夠大,因此都不難找到位置。始終它只是茶餐廳價格,四十多五十元,叫做有點特別東已是難得,不能期望它有新城市的<<亞蘇爾>>那種質素,畢竟那兒貴三倍。
名字寫得漂亮,叫做橄欖焗葡國雞,配個白飯,豈料等了不夠5分鐘便端來,我便知道出事,雖然雞扒看似上邊乾乾的有點兒烤焦了,不過一試那個溫度,就知道不是即焗那種;汁醬又少,而且溫度不夠熱,一睇就知道不是即時焗出來的,不知道會不會預先將雞球煎好,然之後放些汁在旁邊。
總之,雖然雞扒份量都不算太少,不過有點兒乾鞋,而且葡汁非常少,以偏多的白飯來說,這個葡汁不夠送完整碟飯,而且溫度也不夠熱,叫做焗飯實在是誇張其詞。
始終它只是茶餐廳價格,四十多五十元,叫做有點特別東已是難得,不能期望它有新城市的<<亞蘇爾>>那種質素,畢竟那兒貴三倍。
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