海逸軒 (已結業)

睇完網上youtube 及食評， 抱住好大期望試這裏的點心放題，期望越大失望越大。 和三年前在這裏飲茶的質素相比，今次真係極之失望。 我在網上首先購買coupon 每位都要300蚊，連加一茶芥，雖然有六十多款食物選擇，但係其中不少 內容相同， 只係換咗醬汁和配料而已。首先講下有質素嘅食物， 如果你係蟹粉控 會食得好滿足， 因為有不少蟹粉菜式，而且質素非常高，芫茜蟹粉白玉羹，蟹粉豆腐， 蟹粉西蘭花， 蟹粉鮮甜濃郁，真係好好食。蟹粉豆腐蟹粉西蘭花芫茜蟹粉白玉羹另外蝦嘅菜式都唔錯，我試咗黃金蝦和甜酸蝦球都幾好食。黃金蝦但至於點心真係一般般。比較好食只有蝦餃和叉燒酥，春捲屬於正常，燒賣又鹹又難食，小籠包個皮好厚，蘿蔔糕非常實只係得粉，松露煎餃子很難食。蝦餃皇叉燒酥甜品方面，蛋白杏仁茶做得唔滑和楊枝甘露，芒果和柚子比例好好，呢一樣幾好食。楊枝甘露至於服務方面，侍應絕對不會主動換碟和修空的碟子， 除了一開始主動問要什麼茶 水和送上食物之外，基本上沒有什麼服務可言。 以酒店中菜的服務標準，一點都不合格。總括而言，以這一個價錢很多點心都難食 價值比真係唔得， 所以亦都不會再次光顧。