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2016-08-20
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上網左搵右搵，最後決定遠征西部三聖，從來未到訪過既地區，所以已做足資料搜集。收工由九龍走到屯門，西鐵轉輕鐵，真係唔多識搭呢！忠仔記係 openrice 大受好評，就幫襯您啦！黎到先發現只賣游水海鮮，而不提供烹調的，使我一迅間感到徬徨。向銷售員嬸嬸查詢下，知道有幾間飯店都有來料加工服務，而早前調查所得，泰海鮮口碑最好，先入為主。嘩，有鱟呀！印象中係要拆肉炒蛋白的。銷售員叔叔話係寵物，非賣品呢！想食鱟又非賣品，想食石頭魚今日無，想食飛魚，剛剛賣左！食神無照住添。銷售員嬸嬸服務周到有禮，笑容滿臉，還落力推介海鮮，提供不少意見及食法，非常好！角螺 2 隻、龍蝦 1 隻、瀨尿蝦皇 2 隻、黃油奄仔蟹 1 隻！扇貝 2 隻、大花竹蝦 1 斤、大花螺 1 斤，銷售員嬸嬸仲送隻瀨尿蝦皇比我添，真客氣，多謝晒。勁抵食勁新鮮勁游水生猛，全部 $900 搞定！海中蝦半打、細美國桶蠔、法國藍龍蝦、蟶子皇半打、紅蟹，多謝 $680。上湯堂灼角螺片、上湯焗龍蝦、椒鹽瀨尿蝦皇、鹽焗黃油奄仔蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸大花竹蝦、辣酒煮大花螺，太美味！全部高質無得彈！椒鹽海中蝦、酥炸美國桶蠔、芝士焗法國藍龍蝦伊麵、豉椒炒蟶
忠仔記係 openrice 大受好評，就幫襯您啦！黎到先發現只賣游水海鮮，而不提供烹調的，使我一迅間感到徬徨。向銷售員嬸嬸查詢下，知道有幾間飯店都有來料加工服務，而早前調查所得，泰海鮮口碑最好，先入為主。
嘩，有鱟呀！印象中係要拆肉炒蛋白的。銷售員叔叔話係寵物，非賣品呢！想食鱟又非賣品，想食石頭魚今日無，想食飛魚，剛剛賣左！食神無照住添。
銷售員嬸嬸服務周到有禮，笑容滿臉，還落力推介海鮮，提供不少意見及食法，非常好！
角螺 2 隻、龍蝦 1 隻、瀨尿蝦皇 2 隻、黃油奄仔蟹 1 隻！扇貝 2 隻、大花竹蝦 1 斤、大花螺 1 斤，銷售員嬸嬸仲送隻瀨尿蝦皇比我添，真客氣，多謝晒。勁抵食勁新鮮勁游水生猛，全部 $900 搞定！海中蝦半打、細美國桶蠔、法國藍龍蝦、蟶子皇半打、紅蟹，多謝 $680。
上湯堂灼角螺片、上湯焗龍蝦、椒鹽瀨尿蝦皇、鹽焗黃油奄仔蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸大花竹蝦、辣酒煮大花螺，太美味！全部高質無得彈！
椒鹽海中蝦、酥炸美國桶蠔、芝士焗法國藍龍蝦伊麵、豉椒炒蟶子皇、花雕蛋白蒸紅蟹，相比下較差，不過都好味既。
上湯堂灼角螺片
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清蒸大花竹蝦
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椒鹽瀨尿蝦皇
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椒鹽瀨尿蝦皇、清蒸大花竹蝦
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辣酒煮大花螺
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