目利きの銀次 (已結業)

聽朋友說HOORAY樓上已全改, 從貴價鐵板燒(忘記了名字)搖身一變成為平易近人的沖繩居酒屋, 前年business trip到過沖繩, 原來上次在沖繩吃過的那間餐廳就正是這店!餐廳裝修跟沖繩原店一模一樣, 都是用木桶作主題, 就連音樂也是跟那邊一樣的, 真的有點把我帶回沖繩的感覺。 打開menu, WOW, 連價錢都一樣! 好平! 平得有點不合理… 可惜今天男友OT只有我獨自一人, 不能放肆盡情的點。酒煮帶子濃香蓋過我的思維, 帶子比預料中的彈牙, 可能因為價錢平就expect會差一點吧。芥末豬軟骨, 必試! 比沖繩的銀次大份, wasabi不確鼻, 辣中帶甜, 豬軟骨不會太硬, 啤酒侍侯!在我揮手示意要喝點酒時, 經理竟然不準我喝酒, 原來她從沖繩帶來了幾包茶, 裡面有米有香草, 一口喝下喉嚨舒服到不得了! 討厭喝茶的我竟然喝了一整壺, 經理說這一批清了便不入貨了, 我問為什麼, 原來這包茶不是用來賣的, 是經理自己的。 Too bad!畢竟得自己一個, 又到了甜品時間。 沖繩有名除了菠蘿, 紫薯還有黑糖, 當然甜品少不了黑糖。 這碟黑糖brownie看似簡單, 原來師傅出自田舍家