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2017-05-03 229 瀏覽
自從年多前東京乜乜乜出街後,龍蝦包一直受到港人追奉,小妹最喜愛就是吃,當時小妹出埠到日本旅遊時當然也有特意跑去吃過那個龍蝦包,吃過後卻大失所望。不過港人緊貼潮流是非常強勁的,現在不用出走到日本也可以嚐得到美味的龍蝦包。在香港小妹大大話話也試過數間龍蝦包,大部分質素也算不錯,不過這間到目前為止是最讓我最回味的,而且重點是價格不算貴,性價比高。Hungry Lobster坐落於V point 即燈籠街上,v point 這邊的地鋪都是以一大片落地玻璃窗作招架,裝潢設計富有現代感,正正跟新穎的餐廳畫上了等號,年輕消費族正正會被這種格局吸引著。餐廳雖然不大,但很有自己的格調,天花上更掛上了大漁船和捕龍蝦籠作點綴,可以把餐廳的主題更為突出。來到主攻龍蝦的餐廳,餐牌上當然絕大部份也是龍蝦的菜式,就連chef special 的餐牌也不例外。法式龍蝦湯$58平時在家裡定必不會自己熬煮龍蝦湯,所出外一定要喝~~龍蝦湯伴隨著一小塊蒜容包一同而上,湯頭味道夠濃郁,不會太鹹,味道剛好~拌勻上面的忌廉令頭的質感更加細緻,增加了柔滑度。Lobster Risotto $168小妹本應想點龍蝦意粉+龍蝦risot
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自從年多前東京乜乜乜出街後,龍蝦包一直受到港人追奉,小妹最喜愛就是吃,當時小妹出埠到日本旅遊時當然也有特意跑去吃過那個龍蝦包,吃過後卻大失所望。不過港人緊貼潮流是非常強勁的,現在不用出走到日本也可以嚐得到美味的龍蝦包。在香港小妹大大話話也試過數間龍蝦包,大部分質素也算不錯,不過這間到目前為止是最讓我最回味的,而且重點是價格不算貴,性價比高。
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Hungry Lobster坐落於V point 即燈籠街上,v point 這邊的地鋪都是以一大片落地玻璃窗作招架,裝潢設計富有現代感,正正跟新穎的餐廳畫上了等號,年輕消費族正正會被這種格局吸引著。
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餐廳雖然不大,但很有自己的格調,天花上更掛上了大漁船和捕龍蝦籠作點綴,可以把餐廳的主題更為突出。
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來到主攻龍蝦的餐廳,餐牌上當然絕大部份也是龍蝦的菜式,就連chef special 的餐牌也不例外。

法式龍蝦湯$58
平時在家裡定必不會自己熬煮龍蝦湯,所出外一定要喝~~
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龍蝦湯伴隨著一小塊蒜容包一同而上,湯頭味道夠濃郁,不會太鹹,味道剛好~
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拌勻上面的忌廉令頭的質感更加細緻,增加了柔滑度。

Lobster Risotto $168
小妹本應想點龍蝦意粉+龍蝦risotto,不過原來它們的醬汁也會廷相似,最後我們2擇其一,K 先生説chef special 應該會較為特別及好吃,好吧,信他吧。
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還當我嘴巴念念有詞説吃不到龍蝦意粉的同時,一碟賣相很普通的Risotto便送到眼前,"賣相不及龍蝦意粉佳"我說。不過我隨即便拿起了小勺,不客氣地開動。
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這個risotto 賣相雖然比較普通但內裡卻驚喜滿載,幾乎每一啖也吃得到龍蝦肉,每一塊肉也又圓又大,加上濃郁又豐盛的龍蝦汁同吃,每粒又濕潤又軟綿綿的飯也包滿龍蝦汁,吃下去感到十分幸福,沒吃過真的會後悔。

龍蝦包Signature Lobster Roll $138

因為已經吃過好多次龍蝦包,本應對龍蝦包已經沒有太大幻想,但這個包又真的很好吃,難怪會是Signature,所有如果第一次來一定要試試看。
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包身香滑軟綿綿,是帶有甜味的甜麵包,每一口也帶有牛油香,又香又甜又有蛋味,而且制作認真有誠意,包身的側面也有烘過,絕不馬虎。
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包內的龍蝦肉同樣份量十足,又爽又彈牙,更有原隻鉗在內,不只一隻而是有2隻呢!
如果喜歡吃濃味一點更可以蘸旁邊的醬汁,醬汁帶有蒜香味,混合了檸檬汁在內,揉合了香濃惹味和清新的元素於一身。原來仲可以加$12 配沙律或$22 配薯條,不過吃到最後才發現~_~

最後埋單時發現原來呢度沒有加一服務費的,認真化算,好食嘅野食一次又點會夠喉,下次一於食埋龍蝦全餐😋😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
  • Lobster Risotto
  • 龍蝦包