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2010-08-29
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與愛好慳儉的父親大人慶祝父親節,這餐晚飯最緊要是平、靚、正!!結果決定試試由妹妹推介的金山海鮮酒家。早在兩日前便打電話去訂位,可是聽電話的伯伯說: "四位七點...不用訂位啦,walk in得喇!!"...怎料當晚六時五十分抵達時,門口已是人山人海!! 正想發難之際,眼見門口負責接待的伯伯笑容滿面...正所謂"伸手不打笑臉人"嘛...便忍耐了下去...幸好最後只是等候了大約十分鐘。店裡清一色都是老伙記,難得地都是禮貌周周的。急不及待要點菜了...豉椒炒蟶子王...豉椒味濃夠惹味!! 蟶子彈牙夠新鮮!! 而且份量比想像中還要多啊!!妹妹讚口不絕的雲英雞...雞肉尚算香嫩,不過向來喜歡濃味的我覺得只是一般而已!!椒盬瀨尿蝦...瀨尿蝦雖然不算大隻,可是味道搭救!! 又是惹味之作!! 正!!星期日例湯...竹蔗茅根海底椰螺頭煲雞腳是也...除了喝不出有海底椰之外,還算ok的。銀山砵酒焗桶蠔...在妹妹極力推介之下,一向不吃蠔的我也試吃了一塊...不得不承認...也蠻好吃的!! 蠔邊有點脆口!! 難道是先炸後焗的?! 很香很入味啊!!果皮蒸鮑魚...以$24隻來說,size也不算細,而且肉質夠
結果決定試試由妹妹推介的金山海鮮酒家。
早在兩日前便打電話去訂位,可是聽電話的伯伯說: "四位七點...不用訂位啦,walk in得喇!!"...怎料當晚六時五十分抵達時,門口已是人山人海!! 正想發難之際,眼見門口負責接待的伯伯笑容滿面...正所謂"伸手不打笑臉人"嘛...便忍耐了下去...幸好最後只是等候了大約十分鐘。
店裡清一色都是老伙記,難得地都是禮貌周周的。
急不及待要點菜了...
豉椒炒蟶子王...豉椒味濃夠惹味!! 蟶子彈牙夠新鮮!! 而且份量比想像中還要多啊!!
妹妹讚口不絕的雲英雞...雞肉尚算香嫩,不過向來喜歡濃味的我覺得只是一般而已!!
椒盬瀨尿蝦...瀨尿蝦雖然不算大隻,可是味道搭救!! 又是惹味之作!! 正!!
星期日例湯...竹蔗茅根海底椰螺頭煲雞腳是也...除了喝不出有海底椰之外,還算ok的。
銀山砵酒焗桶蠔...在妹妹極力推介之下,一向不吃蠔的我也試吃了一塊...不得不承認...也蠻好吃的!! 蠔邊有點脆口!! 難道是先炸後焗的?! 很香很入味啊!!
果皮蒸鮑魚...以$24隻來說,size也不算細,而且肉質夠厚夠彈牙!! 有果皮香之餘亦能帶出鮑魚之鮮味!!
金銀蛋浸莧菜...金銀蛋量多又好味!! 可惜莧菜似乎煮得不夠火候!! 有點兒硬身!!
賣單$600有找!! 果然是價廉物美之選!! 可是不得不提這裡的食物是偏於濃味的,對於那些愛好清淡的朋友們則未必是那杯茶囉!!
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