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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2011-02-28 57 瀏覽
聽聞LCX轉換了幾家食店, 今天六時許到來逛逛, 為了避免排隊等吃, 二話不說見到牛角便進去了! 是晚夜景清楚, 店內環境舒適, 枱面寛闊, 枱與枱之間位置足夠, 印象良好!點了牛角沙律為前菜 開胃的味道, 充足的份量, 令人滿意接著便是一連串的肉食,牛舌, 牛胸腹, 和牛, 雞肉等全部新鮮非常, 味道一流, 肉被醃製得恰到好處, 網燒的效果很好, 令肉的鮮味帶出, 嫩口美味, 加上野菜盛合, 絕配呢!還有石頭飯, 不過不失, 配以清湯, 大家很也滿意最後來個綠茶雪糕銅鑼燒職員特意換了新的網, 好讓找們燒這個甜品, 各面二十秒, 效果良好, 外脆內凍, 非常新奇, 味道十分配合!服務很好, 是近來外出用餐少遇見的, 大家也留意到這點喔!
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聽聞LCX轉換了幾家食店, 今天六時許到來逛逛, 為了避免排隊等吃, 二話不說見到牛角便進去了! 是晚夜景清楚, 店內環境舒適, 枱面寛闊, 枱與枱之間位置足夠, 印象良好!
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點了牛角沙律為前菜
牛角沙律
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開胃的味道, 充足的份量, 令人滿意


接著便是一連串的肉食,牛舌, 牛胸腹, 和牛, 雞肉等全部新鮮非常, 味道一流, 肉被醃製得恰到好處, 網燒的效果很好, 令肉的鮮味帶出, 嫩口美味, 加上野菜盛合, 絕配呢!
各式肉食
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還有石頭飯, 不過不失, 配以清湯, 大家很也滿意
石頭飯
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最後來個綠茶雪糕銅鑼燒
綠茶雪糕銅鑼燒
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職員特意換了新的網, 好讓找們燒這個甜品, 各面二十秒, 效果良好, 外脆內凍, 非常新奇, 味道十分配合!


服務很好, 是近來外出用餐少遇見的, 大家也留意到這點喔!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
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